Cignomoro 30 Vecchie Vigne Bianco di Alessano, Puglia IGP, Apulien, 2021, Weißwein
Weißwein
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Apulien · Italien

Cignomoro 30 Vecchie Vigne Bianco di Alessano, Puglia IGP, Apulien, 2021, Weißwein

Weißwein, trocken

  • Verdeca
  • 2021
  • 0,75 l
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Über diesen Wein

Cignomoro 30 Vecchie Vigne Bianco di Alessano, Puglia IGP, Apulien, 2021, Weißwein: ein trockener Weißwein aus der Rebsorte Verdeca, Jahrgang 2021, aus Apulien (Italien), mit 14,5 % vol. Im Vergleich führt ihn derzeit hawesko.de: 19,95 € für die Flasche, 24,94 € inklusive Versand (26,60 € pro Liter). Von den 14879 Weißweinen im Vergleich sind 9113 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 8–10 °C.

Passt gut zu: Fisch, Geflügel, Salat.

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Geschmacksprofil

Typisches Profil der Rebsorte Verdeca

Verdeca ist meist mittelkräftig, mit frischer Säure. Aromatisch eher fruchtig.

Körper
mittel
Säure
frisch
Aroma
fruchtig
Trinktemperatur
8–10 °C
Geschmack
trocken

Beschreibung des Händlers

Der Weißwein präsentiert sich in einem leuchtenden Strohgelb mit goldenen Reflexen und offenbart eine vielfältige Aromatik. Zarte Noten von Jasmin und Ginsterblüten verflechten sich mit Aromen von goldenem Apfel sowie getrockneten Früchten. Feine Anklänge von Vanille, gezuckerten Mandeln und Honig sorgen für zusätzliche Tiefe und Struktur. Die Trauben der Sorte Bianco di Alessano stammen aus der Region Salento in Apulien, Italien. Der Wein zeigt sich leicht und geschmeidig, wodurch er besonders gut zu milden Fischgerichten oder cremiger Pasta passt.

Weininformationen

Weininformationen
WeinartWeißwein
RebsorteVerdeca
Jahrgang2021
Geschmacktrocken
LandItalien
RegionApulien
Inhalt0,75 l
Alkoholgehalt14,5 % vol
EAN8058964010162
QualitätsstufeIGP
Passt zuPasta, Fisch
Anschrift Hersteller/ImporteurCIGNOMORO S.r.l. - Contrada Ferrari km 7, 74015 Martina Franca (TA), Italia
Händlerhawesko.de

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Rebsorte, Region & Weintyp

Hintergrundwissen zu diesem Wein

Rebsorte

Verdeca

Eine alte weiße Rebsorte Apuliens. Vor allem rund um Locorotondo und Martina Franca angebaut. Frische, leichte Weißweine mit Zitrusfrüchten, grünem Apfel, weißen Blüten und feiner mineralischer Note. Lebendige Säure, unkomplizierter, einladender Charakter, der die Sommerfrische der apulischen Küste perfekt einfängt. Auch als Schaumwein wird die Sorte zunehmend ausgebaut. Antipasti, Fritto Misto, Pasta mit Meeresfrüchten, Burrata oder sommerliche Küche sind klassische Partner.

Region

Apulien, Italien

Apulien bildet den Absatz des italienischen Stiefels und ist eine der größten Weinregionen Italiens. Das heiße, trockene Mittelmeerklima lässt Trauben voll ausreifen. Bekannt ist Apulien für kräftige, fruchtbetonte Rotweine aus Primitivo, besonders als Primitivo di Manduria, sowie aus Negroamaro, etwa im Salento. Im Norden wächst der Nero di Troia. Apulische Weine sind oft weich, dunkelfruchtig und alkoholreich und bieten häufig ein gutes Preis-Leistungs-Verhältnis. Auch Roséweine haben hier eine lange Tradition.

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