Rebsorte
Albariño
Galiciens weißer Star. Heimat ist die DO Rías Baixas im Nordwesten Spaniens, direkt am Atlantik. Frische, mineralische Weißweine mit lebendiger Säure und Aromen von Zitrusfrüchten, Pfirsich, weißen Blumen und einer leicht salzigen Note durch die Meeresnähe. Idealer Begleiter zu Meeresfrüchten, Muscheln, Tapas mit Fisch oder sommerlicher Küche. In Portugal als Alvarinho bekannt, mittlerweile auch in Kalifornien und Uruguay etabliert.