Sardinien · Italien

Chiaro di Stelle Rosato, Isola dei Nuraghi IGT, Sardinien, 2025, Roséwein

Roséwein, trocken

  • Cannonau
  • 2025
  • 0,75 l
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Über diesen Wein

Chiaro di Stelle Rosato, Isola dei Nuraghi IGT, Sardinien, 2025, Roséwein: ein trockener Roséwein aus der Rebsorte Cannonau, Jahrgang 2025, aus Sardinien (Italien), mit 12 % vol. Im Vergleich führt ihn derzeit hawesko.de: 14,95 € für die Flasche, 19,94 € inklusive Versand (19,93 € pro Liter). Von den 1992 Roséweinen im Vergleich sind 1479 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 16–18 °C.

Passt gut zu: Salat, Grillgemüse, mediterrane Vorspeisen.

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Geschmacksprofil

Typisches Profil der Rebsorte Cannonau

Cannonau ist meist kräftig, mit ausgewogener Säure und spürbaren Tanninen. Aromatisch zwischen Frucht und Würze.

Körper
kräftig
Säure
ausgewogen
Tannin
mittel
Aroma
ausgewogen
Trinktemperatur
16–18 °C
Geschmack
trocken

Beschreibung des Händlers

Nach sehr kurzem Schalenkontakt besitzt der Chiaro di Stelle Rosato einen besonders zarten Rosaton. Aus autochthonen, sardischen roten Rebsorten gekeltert, besitzt dieser elegante Rosé von Pala fruchtig-frische Aromen von Wassermelone und Himbeere sowie florale Anklänge. Eine fein-salzige Mineralität verleiht ihm zudem eine schöne Spannung. Ein idealer Begleiter von Meeresfrüchten und feinen Gerichten mit Kalbfleisch.

Weininformationen

Weininformationen
WeinartRoséwein
RebsorteCannonau
Jahrgang2025
Geschmacktrocken
LandItalien
RegionSardinien
Inhalt0,75 l
Alkoholgehalt12 % vol
EAN8017630750061
QualitätsstufeIGT
Rebsortenanteile50 % Cannonau, 50 % Monica
Stilleicht und fruchtig
Passt zuMeeresfrüchte, Kalb
Anschrift Hersteller/ImporteurPala Società Agricola SRL, Serdiana, Sardegna, Italia
Händlerhawesko.de

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Rebsorte, Region & Weintyp

Hintergrundwissen zu diesem Wein

Rebsorte

Cannonau

Die sardische Variante der Grenache. Identitätssorte der Insel. Aus traditionellen Buschreben Sardiniens entstehen kraftvolle, fruchtbetonte Rotweine mit roter Kirsche, Erdbeere, mediterranen Kräutern, Lakritz und warmer, mediterraner Würze. Moderate Tannine, vollmundiger, einladender Charakter. Besonders aus der Region Nuoro und der Ogliastra stammen authentische Versionen aus alten Reben. Sardische Küche, Lamm, geschmortes Wild, Pasta mit Wildschweinragout oder gereifter Pecorino sardo sind klassische Partner.

Region

Sardinien, Italien

Sardinien ist die zweitgrößte Insel im Mittelmeer und hat eine eigenständige Weinkultur. Die wichtigste rote Sorte ist der Cannonau, eng verwandt mit Grenache, der kräftige, würzige Rotweine ergibt. Im Südwesten um Sulcis wächst der Carignano. Der bekannteste Weißwein ist der Vermentino, besonders als Vermentino di Gallura im Norden, der einzigen DOCG der Insel. Sardische Weine sind von Sonne, Wind und Meer geprägt.

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