Chianti Classico DOCG 2024
Rotwein
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Chianti Classico · Italien

Chianti Classico DOCG 2024

Rotwein, trocken

  • Sangiovese
  • 2024
  • 0,75 l
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Über diesen Wein

Chianti Classico DOCG 2024: ein trockener Rotwein aus der Rebsorte Sangiovese, Jahrgang 2024, aus Chianti Classico (Italien). Im Vergleich führt ihn derzeit svinando.de: 12,40 € für die Flasche, 18,30 € inklusive Versand (16,53 € pro Liter). Von den 866 Sangiovese-Weinen im Vergleich sind 283 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 16–18 °C.

Passt gut zu: Pasta mit Tomatensauce, Pizza, Steak.

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Geschmacksprofil

Typisches Profil der Rebsorte Sangiovese

Sangiovese ist meist kräftig, mit frischer Säure und markanten Tanninen. Aromatisch zwischen Frucht und Würze.

Körper
kräftig
Säure
frisch
Tannin
markant
Aroma
ausgewogen
Trinktemperatur
16–18 °C
Geschmack
trocken

Beschreibung des Händlers

Im Herzen des Chianti Classico, in Radda in Chianti, liegt das Castello di Albola, ein historisches Anwesen, das sich über 900 Hektar erstreckt, davon 110 Hektar Rebfläche. Die Anlagen liegen zwischen 350 und 650 Metern über dem Meeresspiegel, eine Höhe, die den Weinen dank der Temperaturunterschiede und eines für den Weinbau idealen Mikroklimas Frische und Finesse verleiht. Der Chianti Classico DOCG von Castello di Albola ist ein biologischer Wein, der zu 100 % aus Sangiovese-Trauben hergestellt wird. Die Reben wachsen auf Böden, die reich an Alberese sind, einem Kalkstein, der zur Mineralität und Struktur des Weins beiträgt. Die Gärung erfolgt in temperaturkontrollierten Edelstahltanks, wobei die Trauben etwa zwei Wochen lang auf der Maische bleiben, um Farbe und Aromen zu extrahieren. Anschließend durchläuft der Wein die malolaktische Gärung, ebenfalls in Edelstahltanks, und eine etwa 12-monatige Reifephase in slawonischen Eichenfässern, gefolgt von einer Flaschenreifung. Die Farbe ist intensiv rubinrot und lebhaft, in der Nase kommen sofort fruchtige Noten von roten Beeren und Veilchen zum Vorschein. Am Gaumen ist er harmonisch und frisch, mit gut integrierten Tanninen und einer angenehmen Trinkbarkeit. Er passt perfekt zu traditionellen ersten Gängen mit Soße. Hervorragend zu weißem Fleisch und Braten sowie zu mittelreifen Käsesorten.

Weininformationen

Weininformationen
WeinartRotwein
RebsorteSangiovese
Jahrgang2024
Geschmacktrocken
LandItalien
RegionChianti Classico
Inhalt0,75 l
ErzeugerCastello di Albola
QualitätsstufeDOCG
StilAusbau in Holzfass und Stahltank
Händlersvinando.de

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Rebsorte, Region & Weintyp

Hintergrundwissen zu diesem Wein

Rebsorte

Sangiovese

Das Herz toskanischer Weinkultur. Chianti, Brunello di Montalcino, Vino Nobile, alle basieren auf Sangiovese. Sauerkirsche, getrocknetes Kraut, Tabak und Leder kennzeichnen das Profil. Lebendige Säure trifft festes Tannin. Mit Reife im Holz wird die Sorte tiefgründig und elegant. Wildragout, Bistecca alla Fiorentina oder reifer Pecorino sind klassische Speisebegleiter.

Alle Sangiovese-Weine

Region

Chianti Classico, Italien

Chianti Classico stammt aus dem historischen Kerngebiet des Chianti zwischen Florenz und Siena, mit Orten wie Greve, Radda, Gaiole und Castellina. Erkennungszeichen ist der schwarze Hahn (Gallo Nero). Der Wein besteht zu mindestens 80 Prozent aus Sangiovese. Es gibt drei Stufen: Annata, Riserva und die Spitzenstufe Gran Selezione. Chianti Classico ist kirschfruchtig, würzig und hat eine lebendige Säure. Seit 1996 ist er eine eigenständige DOCG.

Chianti

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