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Über diesen Wein
Chazeaux des Beuchottes Chardonnay 2025: ein trockener Weißwein aus der Rebsorte Chardonnay, Jahrgang 2025, aus Languedoc-Roussillon (Frankreich). Im Vergleich führt ihn derzeit meravino.de: 6,50 € für die Flasche, 12,49 € inklusive Versand (8,67 € pro Liter). Von den 2962 Chardonnay-Weinen im Vergleich sind 95 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 10–12 °C.
Chardonnay ist meist kräftig, mit ausgewogener Säure. Aromatisch eher fruchtig.
Körper
kräftig
Säure
ausgewogen
Aroma
fruchtig
Trinktemperatur
10–12 °C
Geschmack
trocken
Beschreibung des Händlers
"Schon um elf Uhr morgens lässt du die Jalousien wieder runter; eine Hitzewelle rollt an und jetzt helfen nur noch deine „drei V“ des Sommers: Ventilator, Vanilleeis und Vorfreude. Vorfreude vor allem deshalb, weil du heute noch Besuch erwartest. Deine Besten wagen sich durch die Hitze der Stadt, denn der Sommer will trotz 35 Grad im Schatten gefeiert werden. Entspannt natürlich, ins Schwitzen kommt ihr sowieso. Also Füße hoch, Ventilator an und eine große Portion Vanilleeis ins Schälchen. Wer möchte, bringt auch ein paar herzhafte Snacks mit und macht das Spontanbuffet perfekt. Im Glas passt der Chazeaux des Beuchottes Chardonnay von alten Reben perfekt zu diesem Tag. Die tief verwurzelten Reben verleihen ihm eine besondere Tiefe und Eleganz, die du schmecken kannst – die kühle Frische verbindet sich mit Noten von frischen Birnen und Zitronen, was einfach herrlich mit Eis, Wraps, Sushi und Sandwiches harmoniert. Gönnung pur."
Wandlungsfähigster Weißwein der Welt. Vom mineralischen Chablis über cremige Versionen aus dem Burgund bis zu opulenten Tropfen aus Kalifornien oder Australien reicht die Bandbreite. Apfel, Birne, Zitrusfrüchte prägen das Profil, beim Holzausbau kommen Butter, Vanille und Toast hinzu. Geflügel, Fisch in Sahnesauce, Pasta mit cremiger Sauce, milder Käse, alles passt.
Das Languedoc-Roussillon erstreckt sich entlang der französischen Mittelmeerküste von der Rhône bis zu den Pyrenäen und ist das größte Weinbaugebiet Frankreichs. Das warme, sonnige Klima eignet sich für Grenache, Syrah, Carignan und Mourvèdre, die meist als würzige, fruchtbetonte Cuvées ausgebaut werden. Bekannte Appellationen sind Corbières, Minervois, Faugères und Pic Saint-Loup, im Roussillon die süßen Weine aus Banyuls und Maury. Viele Weine werden auch als Pays d'Oc IGP angeboten. Die Region bietet oft sehr gutes Preis-Leistungs-Verhältnis.
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