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Über diesen Wein
Chazeaux des Beuchottes Cabernet Sauvignon Syrah Réserve 2023: ein trockener Rotwein aus der Rebsorte Syrah, Jahrgang 2023, aus Languedoc-Roussillon (Frankreich). Im Vergleich führt ihn derzeit meravino.de: 8,99 € für die Flasche, 14,98 € inklusive Versand (11,99 € pro Liter). Von den 878 Syrah-Weinen im Vergleich sind 96 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 16–18 °C.
Syrah ist meist vollmundig, mit ausgewogener Säure und markanten Tanninen. Aromatisch eher würzig.
Körper
vollmundig
Säure
ausgewogen
Tannin
markant
Aroma
würzig
Trinktemperatur
16–18 °C
Geschmack
trocken
Beschreibung des Händlers
"Endlich Urlaub! Die letzten Dokumente sind abgeheftet, die Übergabe an Kolleg:innen erledigt, und du bist sowas von bereit für zwei freie Wochen. Viel Sonne, gute Bücher, lange Tage draußen und vielleicht auch ein spontaner Trip ans Meer – so muss das sein. Zur Feier des Tages lädst du jetzt erstmal all deine Besten ein und ihr genießt eine Grillfeier nach Maß. Mit bunten Lampions, saftigen Steaks und Maiskolben in Butter. Und natürlich mit der Chazeaux des Beuchottes Cabernet Syrah Reserva, die aus Südfrankreich anreist und ordentlich Sonne mitbringt. Als Reserva, der im Holzfass ausgebaut wurde, hat dieser trockene Rotwein eine besondere Tiefe und reife Eleganz. Noten von Waldfruchtmarmelade verbinden sich perfekt mit einem rauchigen Ton, der an das Holz erinnert und den Grillgenuss noch vollkommener macht. Mehr Grillspaß geht nicht!"
Schwarzer Pfeffer, dunkle Beeren, Lakritz, geräucherte Noten, Syrah hat ein Aromaprofil, das man nicht vergisst. Im nördlichen Rhônetal entstehen Klassiker wie Hermitage und Côte-Rôtie, doch auch im Languedoc oder in Südafrika brilliert die Sorte. Tiefdunkel, fest im Tannin, kraftvoll am Gaumen, dabei mit kühler Würze. Lammrücken, Wildgerichte und Gegrilltes sind klassische Begleiter.
Das Languedoc-Roussillon erstreckt sich entlang der französischen Mittelmeerküste von der Rhône bis zu den Pyrenäen und ist das größte Weinbaugebiet Frankreichs. Das warme, sonnige Klima eignet sich für Grenache, Syrah, Carignan und Mourvèdre, die meist als würzige, fruchtbetonte Cuvées ausgebaut werden. Bekannte Appellationen sind Corbières, Minervois, Faugères und Pic Saint-Loup, im Roussillon die süßen Weine aus Banyuls und Maury. Viele Weine werden auch als Pays d'Oc IGP angeboten. Die Region bietet oft sehr gutes Preis-Leistungs-Verhältnis.
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