Chateau Ste. Michelle »Ethos« Riesling (0,375 l)
-8 % Weißwein
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USA

Chateau Ste. Michelle »Ethos« Riesling (0,375 l)

Weißwein

  • Riesling
  • 0,375 l
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Über diesen Wein

Chateau Ste. Michelle »Ethos« Riesling (0,375 l): ein Weißwein aus der Rebsorte Riesling, aus USA. Im Vergleich führt ihn derzeit club-of-wine.de: 32,00 € für die Flasche, 34,89 € inklusive Versand (85,33 € pro Liter). Von den 3543 Riesling-Weinen im Vergleich sind 1987 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 8–10 °C.

Passt gut zu: Fisch, Meeresfrüchte, asiatische Küche, Spargel.

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Geschmacksprofil

Typisches Profil der Rebsorte Riesling

Riesling ist meist leicht, mit sehr frischer Säure. Aromatisch sehr fruchtig.

Körper
leicht
Säure
sehr frisch
Aroma
sehr fruchtig
Trinktemperatur
8–10 °C

Beschreibung des Händlers

Ein Wein wie Honig aus Übersee Das Weingut Ste. Michelle aus Washington State ist das älteste und meistprämierte Weingut im Columbia Valley. Ende des 19. Jahrhunderts waren es deutsche und französische Immigranten, die den Weinbau und ihre Rebsorten wie etwa den Riesling in die bis heute noch unterschätzte Weinbauregion gebracht haben. Dass das Terroir und die klimatischen Bedingungen wie geschaffen dafür sind, auch edelsüße Weine zu erzeugen, beweist Kellermeister Bob Bertheau mit dem Ethos Late Harvest Riesling.In der Konsistenz und im Glas anmutend wie Honig, gelangen beim Schwenken des Glases die intensivsten und tollsten Aromen in unsere Nase. Wir riechen gelbes Dörrobst wie Aprikose, aber auch Orange und Honigmelone. Die deutliche Süße und die gleichzeitig vorherrschende Säure ergeben ein stimmiges Bild, das lange auf der Zunge verweilt.Dieser Wein in Kombination mit verschiedenem, gereiftem Käse kann perfekt anstelle eines süßen Desserts gereicht werden. Die Komplexität des edelsüßen Weißweins ergänzt sich prima zur Würze des Käses und rundet gemütliche Abende und Menüfolgen gebürtig ab. Es ist darauf zu achten, den Wein gekühlt bei ca. 9° C zu servieren.

Weininformationen

Weininformationen
WeinartWeißwein
RebsorteRiesling
LandUSA
Inhalt0,375 l
ErzeugerChateau Ste. Michelle
Trinktemperatur9 °C
Passt zuKäse, Desserts
Händlerclub-of-wine.de

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Rebsorte, Region & Weintyp

Hintergrundwissen zu diesem Wein

Rebsorte

Riesling

Königin der deutschen Rebsorten und Liebling unzähliger Sommeliers weltweit. Knackige Säure, klare Frucht, ein Reifepotenzial, das viele andere Sorten alt aussehen lässt. Im Glas: Pfirsich, Limette, grüner Apfel, mit der Zeit der berühmte Petrolton. Die Bandbreite reicht vom knochentrockenen Gutswein bis zur edelsüßen Trockenbeerenauslese. Spargel, Sushi, Thai Curry sind klassische Partner.

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