Frankreich
Weingut Chateau Purcari
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Cabernet Sauvignon ist meist vollmundig, mit frischer Säure und sehr markanten Tanninen. Aromatisch zwischen Frucht und Würze.
Typisches Profil der Rebsorte Cabernet Sauvignon
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|---|---|
| 25.10.2026 – 04.11.2026 | 25,55 € |
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Gut zu wissen
Chateau Purcari Rosu de Purcari 2021: ein trockener Rotwein aus der Rebsorte Cabernet Sauvignon, Jahrgang 2021, aus Frankreich. Im Vergleich führt ihn derzeit 8wines.de: 25,55 € für die Flasche, 36,84 € inklusive Versand (34,07 € pro Liter). Von den 2700 Cabernet Sauvignon-Weinen im Vergleich sind 1423 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 16–18 °C.
Passt gut zu: Steak, Lamm, kräftiger Käse.
Passende Kategorien
| Weinart | Rotwein |
|---|---|
| Rebsorte | Cabernet Sauvignon |
| Jahrgang | 2021 |
| Geschmack | trocken |
| Land | Frankreich |
| Inhalt | 0,75 l |
| Erzeuger | Chateau Purcari |
| EAN | 5941963006034 |
| Stil | Ausbau in Holzfass |
| Händler | 8wines.de |
Lagerung bis zu 10 Jahre. Eine Stunde vor dem Servieren dekantieren. Das historische Chateau Purcari hat den Ruf, in dieser charmanten ländlichen Ecke im Südosten Moldawiens nahe dem Schwarzen Meer atemberaubende Cuvées im Bordeaux-Stil herzustellen. Das Anwesen geht auf das Jahr 1827 zurück, als Zar Nikolaus I. ein spezielles Dekret erließ, das Purcari als erstes offizielles Weingut in der Region etablierte. Die Verbindungen der Region mit Frankreich reichen sogar noch weiter zurück, da französische Siedler hier ähnliche rubidiumreiche Böden auf dem gleichen Breitengrad wie in Bordeaux vorfanden. Ihre frühen Experimente mit Bordeaux-Rebsorten erwiesen sich hier als so erfolgreich, dass Chateau Purcari bis heute exzellente Mischungen im Bordeaux-Stil wie diesen Rosu de Purcari herstellt. Bestehend aus Cabernet Sauvignon und Merlot zusammen mit einem Schuss Malbec, kombiniert diese Bordeaux-inspirierte Cuvée französische Einflüsse mit einem unverkennbaren moldawischen Charakter. Die Früchte werden in der Nähe des Schwarzen Meeres angebaut, wodurch die Frische und Aromatik der Trauben erhalten bleibt. In der Weinkellerei werden sie mit lokalen Techniken vinifiziert und 18 Monate lang in französischen Eichenfässern gelagert. Diese lange Reifung mildert die festen Tannine und integriert die Komponenten der Mischung vollständig, wodurch ein kraftvoller und alterungsfähiger Rotwein mit üppigen dunklen Fruchtaromen und würzigen Noten von Holzrauch, Zedernholz und Toast aus dem Fass entsteht.
Rebsorte
Tiefdunkel, kraftvoll, langlebig: so präsentiert sich der wohl bekannteste Rotwein der Welt. Schwarze Johannisbeere, Zedernholz, grüne Paprika und feine Würze bilden das Aromagerüst. Mit Reife im Holzfass kommen Tabak und Leder hinzu. Bordeaux gilt als Heimat, Napa Valley als kalifornisches Pendant, doch auch Chile und die Toskana liefern Spitzenweine. Steak und reifer Hartkäse sind klassische Partner.
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Cabernet Sauvignon ist meist vollmundig, mit frischer Säure und sehr markanten Tanninen. Aromatisch zwischen Frucht und Würze.
Passt gut zu Steak, Lamm, kräftiger Käse.
Am besten mit 16–18 °C.
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Chateau Purcari Rosu de Purcari 2021
