Château Mukhrani Qvevri Red 2021 Rotwein
Rotwein
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Frankreich

Château Mukhrani Qvevri Red 2021 Rotwein

Rotwein, trocken

  • Cabernet Sauvignon
  • 2021
  • 0,75 l
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Über diesen Wein

Château Mukhrani Qvevri Red 2021 Rotwein: ein trockener Rotwein aus der Rebsorte Cabernet Sauvignon, Jahrgang 2021, aus Frankreich. Im Vergleich führt ihn derzeit bremer-weinkolleg.de: 35,90 € für die Flasche, 40,85 € inklusive Versand (47,87 € pro Liter). Von den 2680 Cabernet Sauvignon-Weinen im Vergleich sind 1556 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 16–18 °C.

Passt gut zu: Steak, Lamm, kräftiger Käse.

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Geschmacksprofil

Typisches Profil der Rebsorte Cabernet Sauvignon

Cabernet Sauvignon ist meist vollmundig, mit frischer Säure und sehr markanten Tanninen. Aromatisch zwischen Frucht und Würze.

Körper
vollmundig
Säure
frisch
Tannin
sehr markant
Aroma
ausgewogen
Trinktemperatur
16–18 °C
Geschmack
trocken

Beschreibung des Händlers

Quevris sind Amphoren aus Ton, in denen bereits seit Jahrtausenden Weine in Georgien ausgebaut werden. Der Qvevri Red von Château Mukhrani nimmt diese alte Tradition der Weinherstellung auf, die Cuvée besteht aus den autochthonen Rebsorten Saperavi und Takveri mit einem Anteil von ca 35% Cabernet Sauvignon. Die Trauben wurden spontan vergoren, 3-4 Monaten auf den Schalen in den Quevris vergoren, und 15-18 Monate im Eichenholzfass gereift.Der Quevri Red wurde unfiltriert abgefüllt und zeichnet sich durch eine straffe Struktur und feinkörnige Tannine aus. In der Nase begeistert er mit einer intensiven dunklen Frucht nach Brombeeren und Cassis, dazu eine feine Kräuterwürze und eine süßliche Note nach Bitterschokolade. Am Gaumen prösentiert er sich mit einer Weichheit, die Aromen nach Gewürzen und getrockneten Kräutern bleiben auch im langen Abgang sehr präsent.Ein bemerkenswerter Rotwein, mit dem Château Mukhrani traditionelle georgische Weinbautradition und modernste Technologie verbindet.

Weininformationen

Weininformationen
WeinartRotwein
RebsorteCabernet Sauvignon
Jahrgang2021
Geschmacktrocken
LandFrankreich
Inhalt0,75 l
ErzeugerChâteau Mukhrani
EAN4860008470733
StilAusbau in Holzfass und Amphore, unfiltriert
Händlerbremer-weinkolleg.de

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Rebsorte, Region & Weintyp

Hintergrundwissen zu diesem Wein

Rebsorte

Cabernet Sauvignon

Tiefdunkel, kraftvoll, langlebig: so präsentiert sich der wohl bekannteste Rotwein der Welt. Schwarze Johannisbeere, Zedernholz, grüne Paprika und feine Würze bilden das Aromagerüst. Mit Reife im Holzfass kommen Tabak und Leder hinzu. Bordeaux gilt als Heimat, Napa Valley als kalifornisches Pendant, doch auch Chile und die Toskana liefern Spitzenweine. Steak und reifer Hartkäse sind klassische Partner.

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