Chateau La Negly La Falaise Blanc 2024
Weißwein
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Languedoc · Frankreich

Chateau La Negly La Falaise Blanc 2024

Weißwein

  • Sauvignon Gris
  • 2024
  • 0,75 l
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Über diesen Wein

Chateau La Negly La Falaise Blanc 2024: ein Weißwein aus der Rebsorte Sauvignon Gris, Jahrgang 2024, aus Languedoc (Frankreich). Im Vergleich führt ihn derzeit 8wines.de: 22,37 € für die Flasche, 23,51 € inklusive Versand (29,83 € pro Liter). Von den 14879 Weißweinen im Vergleich sind 8556 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 10–12 °C.

Passt gut zu: Fisch, Geflügel, Salat.

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Geschmacksprofil

Typisches Profil der Rebsorte Sauvignon Gris

Sauvignon Gris ist meist mittelkräftig, mit frischer Säure. Aromatisch eher fruchtig.

Körper
mittel
Säure
frisch
Aroma
fruchtig
Trinktemperatur
10–12 °C

Beschreibung des Händlers

Lagerung bis zu 5 Jahre. Ein Dekantieren ist nicht erforderlich. Das Château de la Négly, das 1992 von der Familie Paux-Rosset erworben wurde, erstreckt sich über rund 75 Hektar im Herzen des La-Clape-Massivs in der Region Okzitanien. Seit den 1990er Jahren haben Jean Paux-Rosset und seine Frau den Weinherstellungsprozess grundlegend überarbeitet und nachhaltige Anbaumethoden eingeführt, wodurch das Weingut zu seinem früheren Glanz zurückgeführt wurde und heute Weine von höchster Qualität hervorbringt. La Falaise Blanc ist eine Cuvée aus Chardonnay-, Grenache Gris- und Sauvignon Gris-Trauben aus den Weinbergen des Weinguts, die im La Clape-Massiv zwischen Narbonne und dem Meer liegen. Hier wurzeln die Reben in sandig-lehmigen, miozänen Tonböden und profitieren von einem außergewöhnlichen mediterranen Mikroklima, das durch geringe Niederschläge und erfrischende Meeresbrisen gekennzeichnet ist. Nach der Handlese und einer temperaturkontrollierten Weinbereitung reift der fertige Wein 8 Monate lang auf der Hefe in Demi-Muids. Das Ergebnis ist ein geschmeidiger und runder Wein, vollmundig und aromatisch. In der Nase offenbart er ein duftendes und breites Aromenprofil mit Noten von Zitrusfrüchten und gelben Früchten, durchsetzt mit Anklängen von Mandel und Butter. Am Gaumen ist er vollmundig und tief, reichhaltig und konzentriert, mit einer ausgewogenen Säure und einem frischen, anhaltenden Abgang. Probieren Sie ihn zu Fisch in weißer Soße, Brathähnchen oder Saint-Nectaire-Käse.

Weininformationen

Weininformationen
WeinartWeißwein
RebsorteSauvignon Gris
Jahrgang2024
LandFrankreich
RegionLanguedoc
Inhalt0,75 l
ErzeugerChateau La Negly
Stilauf der Hefe gereift
Händler8wines.de

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Rebsorte, Region & Weintyp

Hintergrundwissen zu diesem Wein

Rebsorte

Sauvignon Gris

Die graubeerige Mutation des Sauvignon Blanc, vollmundiger und weicher als die bekannte Schwester. Reife Birne, weißer Pfirsich, Honig und gelbe Blüten dominieren, die typische Stachelbeere tritt zurück. Vor allem in Bordeaux, Chile und im Loire-Tal angebaut, oft als ergänzender Partner in Cuvées. Mehr Körper und Tiefe als Sauvignon Blanc, ideal zu Fisch in cremiger Sauce, Geflügel oder mildem Käse.

Region

Languedoc, Frankreich

Das Languedoc-Roussillon erstreckt sich entlang der französischen Mittelmeerküste von der Rhône bis zu den Pyrenäen und ist das größte Weinbaugebiet Frankreichs. Das warme, sonnige Klima eignet sich für Grenache, Syrah, Carignan und Mourvèdre, die meist als würzige, fruchtbetonte Cuvées ausgebaut werden. Bekannte Appellationen sind Corbières, Minervois, Faugères und Pic Saint-Loup, im Roussillon die süßen Weine aus Banyuls und Maury. Viele Weine werden auch als Pays d'Oc IGP angeboten. Die Region bietet oft sehr gutes Preis-Leistungs-Verhältnis.

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