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Über diesen Wein
Chateau La Negly Clos des Truffiers 2022: ein trockener Rotwein aus der Rebsorte Grenache, Jahrgang 2022, aus Languedoc (Frankreich). Im Vergleich führt ihn derzeit 8wines.de: 137,45 € für die Flasche, 138,59 € inklusive Versand (183,27 € pro Liter). Von den 798 Grenache-Weinen im Vergleich sind 753 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 16–18 °C.
Passt gut zu: Grillgemüse, Lamm, mediterrane Küche.
Grenache ist meist kräftig, mit ausgewogener Säure und weichen Tanninen. Aromatisch zwischen Frucht und Würze.
Körper
kräftig
Säure
ausgewogen
Tannin
weich
Aroma
ausgewogen
Trinktemperatur
16–18 °C
Geschmack
trocken
Beschreibung des Händlers
Lagerung bis zu 20 Jahre. Es wird empfohlen, ihn eine Stunde lang zu dekantieren. Das Château La Negly liegt im Languedoc, nicht weit von Narbonne entfernt. Nachdem es mehrmals den Besitzer gewechselt hatte, wurde es 1992 von Jean Paux-Rosset erworben. Nach dem Erwerb nahm sich die Familie Paux-Rosset vor, die Weinberge mit Hilfe des Önologen Claude Gros aufzuwerten und neu zu bepflanzen, um das Weingut auf Qualitätsproduktion auszurichten. Der Wein ist eine Mischung aus hauptsächlich Syrah mit Zugaben von Grenache, die aus dem Clos des Truffiers stammt, einem Weinberg auf den Höhen von Saint-Pargoire in Hérault mit Blick auf das Meer. Die Syrah-Rebe, die hier 1961 gepflanzt wurde, ist die älteste in der Region. Der Name des Grundstücks stammt von den Trüffeleichen in der ursprünglichen Plantage. Clos des Truffiers ist ein Wein mit einer intensiven Farbe mit rubinroten Tönen. In der Nase entfaltet er ein breites und kräftiges aromatisches Profil mit Noten von Brombeeren und Himbeeren, dunklen Früchten und Veilchen, Kaffee und mineralischen Anklängen. Am Gaumen ist er voll und samtig, rund und saftig mit weichen und gut eingebundenen Tanninen. Der Abgang ist lang und leicht holzig. Er passt hervorragend zu rotem Fleisch und ist ein absolutes Muss zu einem Rib-Eye-Steak mit Knochen, Knoblauch und Kräutern.
Säule mediterraner Rotweine. Vollmundig, wärmend, fruchtbetont, mit moderaten Tanninen und meist hohem Alkohol. Erdbeere, Kirsche, weißer Pfeffer, dazu Kräuter der mittelmeerischen Macchia. Hauptbestandteil vieler Côtes-du-Rhône Cuvées, in Spanien als Garnacha tragend für Priorat. Auch hervorragende Roséweine entstehen aus dieser Sorte. Begleitet Tapas, Paella, gegrilltes Gemüse und Lamm mit Leichtigkeit.
Das Languedoc-Roussillon erstreckt sich entlang der französischen Mittelmeerküste von der Rhône bis zu den Pyrenäen und ist das größte Weinbaugebiet Frankreichs. Das warme, sonnige Klima eignet sich für Grenache, Syrah, Carignan und Mourvèdre, die meist als würzige, fruchtbetonte Cuvées ausgebaut werden. Bekannte Appellationen sind Corbières, Minervois, Faugères und Pic Saint-Loup, im Roussillon die süßen Weine aus Banyuls und Maury. Viele Weine werden auch als Pays d'Oc IGP angeboten. Die Region bietet oft sehr gutes Preis-Leistungs-Verhältnis.
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