Mit nur acht Hektar bewirtschafteter Rebfläche zählt Château Gombaude-Guillot zu den kleineren Erzeugern in der Merlot-Hochburg Pomerol. Vergleichsweise früh für die Appellation begann bereits 1998 die Umstellung auf biologischen Weinbau. Der Grand Vin präsentiert sich mit ausdrucksstarkem Bouquet, voluminösem Körper und langem Nachhall. Zur Gigot d'agneau eine Wucht, während diese noch im Ofen schmort: zwei Stunden zuvor karaffieren!
Château Gombaude-Guillot, Pomerol AOP, Bordeaux, 2014, Rotwein
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Château Gombaude-Guillot, Pomerol AOP, Bordeaux, 2014, Rotwein
Mit nur acht Hektar bewirtschafteter Rebfläche zählt Château Gombaude-Guillot zu den kleineren Erzeugern in der Merlot-Hochburg Pomerol. Vergleichsweise früh für die Appellation begann bereits 1998 die Umstellung auf biologischen Weinbau. Der Grand Vin präsentiert sich mit ausdrucksstarkem Bouquet, voluminösem Körper und langem Nachhall. Zur Gigot d'agneau eine Wucht, während diese noch im Ofen schmort: zwei Stunden zuvor karaffieren!
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Anbauland: Frankreich
Der jüngste Bericht stammt aus dem Jahr 2012. Frankreich ist ein renommiertes Weinanbauland, das seit Jahrhunderten qualitativ hochwertige Weine herstellt. Das Geheimnis der anhaltenden Beliebtheit des französischen Weins liegt in der Vielfalt der verfügbaren Stile. Französische Weine gibt es in allen Farben, Süße und Aromen, dank des unterschiedlichen Klimas und Terrains des Landes. Es gibt viele verschiedene Weinregionen in Frankreich, jede mit ihren eigenen einzigartigen Merkmalen. Das Appellationssystem wurde Anfang des 20. Jahrhunderts eingeführt, um die Namen französischer Weine zu schützen und ihre Qualität zu garantieren. Heute gibt es mehr als 450 kontrollierte Appellationen unter den AOC-Titeln und weitere 150 Vin de Pays / IGP-Titel.
Wein Typ: Rotwein
Rotwein fasziniert durch seine Vielfalt und Komplexität. Kennzeichnend sind die tiefroten bis violetten Farbtöne, die von der Rebsorte und der Lagerdauer herrühren. Im Bouquet vereinen sich oft Noten von reifen roten Früchten wie Kirsche und Pflaume mit Nuancen von Vanille und Gewürzen, die durch die Reifung in Eichenfässern entstehen. Die Geschmacksstruktur eines Rotweins ist geprägt durch das harmonische Zusammenspiel von Säure, Süße, den charakteristischen Tanninen, die für das Mundgefühl verantwortlich sind, und dem Alkoholgehalt. Von leicht und fruchtig bis hin zu kräftig und würzig, Rotwein bietet für jede Gaumenpräferenz den passenden Tropfen. Ideal serviert bei 16-18°C, ist er ein hervorragender Begleiter zu Speisen wie rotem Fleisch, kräftigem Käse oder Schokoladendesserts.
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Wein ist nicht nur ein Getränk; es ist eine Welt für sich, geprägt von Geschichte, Kultur und Vielfalt. In diesem Artikel tauchen wir in die faszinierende Welt des Weins ein, von klassischen Rot- und Weißweinen bis hin zu exquisiten Schaumweinen wie Champagner und Prosecco.
Rotwein: Eine Welt für sich
Rotwein, wie der Château Gombaude-Guillot, Pomerol AOP, Bordeaux, 2014, Rotwein ist bekannt für seinen tiefen Charakter und seine vielfältigen Geschmacksnoten. Von kräftigen Sorten wie dem Primitivo bis hin zu Tempranillo bietet Rotwein eine Palette für jede Vorliebe.
Weißwein: Eleganz und Vielfalt
Weißwein steht oft für Frische und Eleganz. Der Riesling, mit seiner Balance aus Süße und Säure, ist ein hervorragendes Beispiel für die subtilen Nuancen, die Weißwein bieten kann. Er eignet sich perfekt für eine sommerliche Gartenparty oder als Begleiter zu leichten Speisen.
Champagner: Der Star unter den Schaumweinen
Champagner, oft als Synonym für Luxus und Feierlichkeiten betrachtet, unterscheidet sich von Prosecco durch seine Herstellungsmethode und sein geschmackliches Profil. Während Prosecco für seine zugängliche Süße bekannt ist, bietet Champagner eine komplexere Palette mit einer Balance aus Reichhaltigkeit und Feinheit.
Prosecco: Italiens prickelnde Antwort
Prosecco, Italiens Antwort auf Champagner, ist ein Schaumwein, der sich durch seine fruchtigen Aromen und seine leichte, erfrischende Art auszeichnet. Er ist ideal für Feiern oder als Aperitif und bietet eine charmante Alternative zu schwereren Schaumweinen.
Von zuhause online Wein kaufen: Bequem, sicher und einfach
Der Online-Kauf von Wein bietet Bequemlichkeit und eine breite Auswahl. Mit wenigen Klicks kann man Weine aus der ganzen Welt entdecken, bei Flaschenfinder nach Preisen vergleichen und sich sein Lieblingswein direkt nach Hause liefern lassen. Beim Online-Kauf ist es wichtig, auf die Herkunft, die Rebsorte und die Bewertungen anderer Kunden zu achten.
Abschluss und Zusammenfassung
Die Welt des Weins ist reich und vielfältig. Von Rotwein über Weißwein bis hin zu Schaumweinen bietet sie für jeden etwas. Ob Sie einen kraftvollen Primitivo, einen eleganten Riesling oder einen spritzigen Prosecco bevorzugen – die Auswahl ist grenzenlos. Der Online-Kauf von Wein macht es einfacher denn je, diese Vielfalt zu erkunden und zu genießen.