Bordeaux · Frankreich
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Merlot ist meist kräftig, mit ausgewogener Säure und spürbaren Tanninen. Aromatisch eher fruchtig.
Typisches Profil der Rebsorte Merlot
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|---|---|
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Gut zu wissen
Château Fleur Cardinale Edition Rugby Saint-Emilion Grand Cru AOP 2021 Magnum: ein trockener Rotwein aus der Rebsorte Merlot, Jahrgang 2021, aus Bordeaux (Frankreich), mit 13,5 % vol. Im Vergleich führt ihn derzeit hawesko.de: 159,00 € für die Flasche, 159,00 € inklusive Versand (106,00 € pro Liter). Von den 1011 Merlot-Weinen im Vergleich sind 927 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 16–18 °C.
Passt gut zu: Pasta, Geflügel, Rinderbraten, milder Käse.
Passende Kategorien
| Weinart | Rotwein |
|---|---|
| Rebsorte | Merlot |
| Jahrgang | 2021 |
| Geschmack | trocken |
| Land | Frankreich |
| Region | Bordeaux |
| Inhalt | 1,5 l |
| Alkoholgehalt | 13,5 % vol |
| Qualitätsstufe | Grand Cru · AOP |
| Rebsortenanteile | 30 % Cabernet Franc, 60 % Merlot |
| Stil | Ausbau in Holzfass |
| Passt zu | Schmorgerichte, Käse, Fleisch |
| Anschrift Hersteller/Importeur | Château Fleur Cardinale, F-33330 Saint-Etienne-de-Lisse |
| Händler | hawesko.de |
Die limitierte Magnum-Edition 2021 vom Château Fleur Cardinale präsentiert einen dunklen, fruchtbetonten Charakter mit mineralischer Tiefe. Das Bouquet zeigt reife Aromen von Brombeeren und Schwarzkirschen, während der Ausbau im Eichenfass dem Wein zarte Röst- und Würznoten verleiht. Diese originelle Sonderedition aus Saint-Emilion Grand Cru beeindruckt durch handnummerierte Flaschen in eleganter Holzkiste und gilt als begehrtes Sammlerobjekt. Besonders passend zu geschmortem Fleisch oder gereiftem Hartkäse.
Rebsorte
Weich, samtig, fruchtgetragen, das ist die DNA des Merlot. Pflaume, Brombeere, Schokolade und ein Hauch Vanille prägen das Aromaprofil. Die Tannine fallen runder aus als beim großen Bruder Cabernet Sauvignon, was Merlot zum perfekten Einstieg in große Rotweine macht. Saint-Émilion, Pomerol, Italien und Chile produzieren herausragende Vertreter. Geflügel, Pasta mit Fleischsauce oder mildem Käse harmonieren mühelos.
Alle Merlot-WeineRegion
Bordeaux im Südwesten Frankreichs ist eine der größten und bekanntesten Weinregionen der Welt. Die Gironde und ihre Flüsse Garonne und Dordogne teilen das Gebiet: Am linken Ufer, im Médoc und in Graves, dominiert Cabernet Sauvignon auf Kiesböden, am rechten Ufer, in Saint-Émilion und Pomerol, der Merlot auf Lehm und Kalk. Bordeaux-Rotweine sind meist Cuvées und reichen vom einfachen Bordeaux AOC bis zu den Grands Crus Classés von 1855. Daneben gibt es trockene Weißweine aus Sauvignon Blanc und Sémillon sowie die edelsüßen Weine aus Sauternes.
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Merlot ist meist kräftig, mit ausgewogener Säure und spürbaren Tanninen. Aromatisch eher fruchtig.
Passt gut zu Schmorgerichte, Käse, Fleisch.
Am besten mit 16–18 °C.
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Château Fleur Cardinale Edition Rugby Saint-Emilion Grand Cru AOP 2021 Magnum
