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Über diesen Wein
Château de Pez 2nd 2021 Saint Estèphe Rotwein: ein trockener Rotwein aus der Rebsorte Cabernet Sauvignon, Jahrgang 2021, aus Frankreich. Im Vergleich führt ihn derzeit bremer-weinkolleg.de: 28,90 € für die Flasche, 33,85 € inklusive Versand (38,53 € pro Liter). Von den 2680 Cabernet Sauvignon-Weinen im Vergleich sind 1365 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 16–18 °C.
Cabernet Sauvignon ist meist vollmundig, mit frischer Säure und sehr markanten Tanninen. Aromatisch zwischen Frucht und Würze.
Körper
vollmundig
Säure
frisch
Tannin
sehr markant
Aroma
ausgewogen
Trinktemperatur
16–18 °C
Geschmack
trocken
Beschreibung des Händlers
Der Zweitwein von Château de Pez aus Saint-Estèphe ist die trinkigere Alternative zum großen de Pez. Die Cuvée aus Cabernet Sauvignon und Merlot stellt sich in der Nase sehr klassisch und präzise dar, das Bukett verströmt Noten von Pflaumen, roter Johannisbeere und einem Hauch von Kaffeebohnen. Am Gaumen sehr saftig und vollmundig mit einer spannenden und spielerischen Frische, die in einem langen Abgang mündet. Ein unschlagbares Preis-Genuss-Verhältnis!
Tiefdunkel, kraftvoll, langlebig: so präsentiert sich der wohl bekannteste Rotwein der Welt. Schwarze Johannisbeere, Zedernholz, grüne Paprika und feine Würze bilden das Aromagerüst. Mit Reife im Holzfass kommen Tabak und Leder hinzu. Bordeaux gilt als Heimat, Napa Valley als kalifornisches Pendant, doch auch Chile und die Toskana liefern Spitzenweine. Steak und reifer Hartkäse sind klassische Partner.
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