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Über diesen Wein
Chateau Bela Egon Muller Riesling 2024: ein Weißwein aus der Rebsorte Riesling, Jahrgang 2024, aus Slowakei. Im Vergleich führt ihn derzeit 8wines.de: 26,54 € für die Flasche, 27,68 € inklusive Versand (35,39 € pro Liter). Von den 3543 Riesling-Weinen im Vergleich sind 1660 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 8–10 °C.
Passt gut zu: Fisch, Meeresfrüchte, asiatische Küche, Spargel.
Riesling ist meist leicht, mit sehr frischer Säure. Aromatisch sehr fruchtig.
Körper
leicht
Säure
sehr frisch
Aroma
sehr fruchtig
Trinktemperatur
8–10 °C
Beschreibung des Händlers
Lagerung bis zu 20 Jahre. Dekantieren ist nicht nötig. Ein ehemaliges Weingut an den Ufern der Donau in der Slowakei, das Chateau Bela wurde 1999 von der Familie der Frau von Egon Müller übernommen. Heute baut das Unternehmen, das als eines der renommiertesten des Landes gilt, in den Weinbergen des Gutes unter anderem Riesling, Gewürztraminer und Cabernet Sauvignon an und produziert auch Stroh- und Eiswein. Die Weinherstellung erfolgt unter der Leitung des Kellermeisters Miroslav Petrech in Zusammenarbeit mit dem berühmten deutschen Winzer Egon Müller, der weithin als der "König des Rieslings" gilt. Sie brachten ihren ersten Jahrgang im Jahr 2001 heraus. Dieser trockene Riesling im rheinischen Stil wird aus ausgewählten und spät geernteten Trauben hergestellt, die in den Weinbergen des Weinguts in der slowakischen Weinregion Muzla angebaut werden. Es ist ein reiner und sauberer Wein, der sich durch die typischen Eigenschaften des Rieslings auszeichnet. Die Nase offenbart ein komplexes und kräftiges Aromenprofil mit Noten von Zitrusfrüchten und frischen Kräutern, Lindenblüten und Honig. Am Gaumen ist er lebendig und äußerst harmonisch, mit einer ausgeprägten, für diese Rebsorte typischen Säure, einem sehr ausgewogenen leichten Restzucker und einem relativ leichten Alkoholgehalt. Der Abgang ist frisch und anhaltend. Servieren Sie ihn gut gekühlt zu Sauerkraut, Ziegenkäse und Spargelgerichten oder lassen Sie ihn ein paar Jahre im Keller stehen.
Königin der deutschen Rebsorten und Liebling unzähliger Sommeliers weltweit. Knackige Säure, klare Frucht, ein Reifepotenzial, das viele andere Sorten alt aussehen lässt. Im Glas: Pfirsich, Limette, grüner Apfel, mit der Zeit der berühmte Petrolton. Die Bandbreite reicht vom knochentrockenen Gutswein bis zur edelsüßen Trockenbeerenauslese. Spargel, Sushi, Thai Curry sind klassische Partner.
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