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Über diesen Wein
Charles Heidsieck Champagner Rosé Vintage: ein Schaumwein aus der Rebsorte Pinot Noir, aus Frankreich. Derzeit führen ihn 2 Shops; der Gesamtpreis inklusive Versand reicht von 129,00 € bis 129,00 €. Von den 2903 Spätburgunder-Weinen im Vergleich sind 2652 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 14–16 °C.
Passt gut zu: Geflügel, Wild, Pilzgerichte, Lachs.
Pinot Noir ist meist mittelkräftig, mit frischer Säure. Aromatisch eher fruchtig.
Körper
mittel
Säure
frisch
Tannin
weich
Aroma
fruchtig
Trinktemperatur
14–16 °C
Beschreibung des Händlers
Der Rosé Millésime aus dem Hause Charles Heidsieck überzugt bereits im Glas mit einem eleganten Pink und einem delikaten, freudigen Prickeln. In der Nase bietet er eine tiefe und kraftvolle Eleganz mit Noten von äußerst reifen Kirschen, Granatapfel, saftigen Pflaumen und Cranberries. Dieser Rosé präsentiert sich weiterhin mit einem unglaublichen Reichtum an reifen Früchten, die von einem Duft von frischem Gebäck begleitet werden. Brioche und frische Butter kommen zum Vorschein und prägen den Charakter dieses Vintages. Am Gaumen zeigen sich zunächst subtile Aromen von kandierter Grapefruit, ein strukturierter Körper und eine starke Nachgiebigkeit machen diesen Wein unglaublich luxuriös. Der Abgang ist lang und mit einer persistenten Aromenfülle, die diesen Schaumwein unvergesslich genussvoll machen.
Eine der anspruchsvollsten Rebsorten überhaupt. Pinot Noir verlangt vom Winzer alles ab und belohnt mit filigranen, duftigen Rotweinen. Sauerkirsche, Himbeere, Veilchen, mit der Reife auch Waldboden und Pilze. Burgund gilt als geistige Heimat, doch Deutschland, Neuseeland und Oregon ziehen längst nach. Filigrane Tannine treffen lebendige Säure. Ente, Lachs, mildes Wildgeflügel sind dankbare Begleiter.
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