Alto Adige · Italien
Weißwein, trocken
11,90 €
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Chardonnay Alto Adige DOC 2025: ein trockener Weißwein aus der Rebsorte Chardonnay, Jahrgang 2025, aus Südtirol (Italien). Im Vergleich führt ihn derzeit svinando.de: 11,90 € für die Flasche, 17,80 € inklusive Versand (15,87 € pro Liter). Von den 2962 Chardonnay-Weinen im Vergleich sind 659 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 10–12 °C.
Passt gut zu: Geflügel, Fisch, cremige Pasta.
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Typisches Profil der Rebsorte Chardonnay
Chardonnay ist meist kräftig, mit ausgewogener Säure. Aromatisch eher fruchtig.
Es ist leicht, Chardonnay zu sagen. Tatsächlich gibt es keine vielseitigere Rebsorte, die sich in einer Vielzahl von Variationen ausdrücken kann. Ein besonders interessanter Ausdruck ist die hier von Hans Rottensteiner vorgeschlagene. Dieser angenehme Weißwein ist in Stahl vinifiziert, um die Sorteneigenschaften zu verbessern. Er präsentiert sich im Glas mit einer schönen leuchtend gelben Farbe. Das Bouquet zeigt vor allem die Noten von reifen und saftigen gelben Früchten. Im Mund ist er frisch und angenehm trinkbar. Mit gutem Körper und richtiger Säure ist er extrem ausgeglichen. Er ist der perfekte Begleiter zu einem Abendessen auf Fischbasis und hat auch keine Probleme, mit der Zubereitung von hellem Fleisch Schritt zu halten.
| Weinart | Weißwein |
|---|---|
| Rebsorte | Chardonnay |
| Jahrgang | 2025 |
| Geschmack | trocken |
| Land | Italien |
| Region | Alto Adige |
| Inhalt | 0,75 l |
| Erzeuger | Hans Rottensteiner |
| EAN | 8028393027512 |
| Qualitätsstufe | DOC |
| Passt zu | Fisch, Fleisch |
| Händler | svinando.de |
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|---|---|
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Rebsorte
Wandlungsfähigster Weißwein der Welt. Vom mineralischen Chablis über cremige Versionen aus dem Burgund bis zu opulenten Tropfen aus Kalifornien oder Australien reicht die Bandbreite. Apfel, Birne, Zitrusfrüchte prägen das Profil, beim Holzausbau kommen Butter, Vanille und Toast hinzu. Geflügel, Fisch in Sahnesauce, Pasta mit cremiger Sauce, milder Käse, alles passt.
Alle Chardonnay-WeineRegion
Südtirol (italienisch Alto Adige) ist die nördlichste Weinregion Italiens. Die Reben wachsen im Etsch- und Eisacktal zwischen 200 und über 1.000 Metern Höhe, mit warmen Tagen und kühlen Nächten. Rund zwei Drittel der Fläche sind weiße Sorten: Pinot Grigio, Weißburgunder, Sauvignon Blanc und Gewürztraminer, der seinen Namen vom Dorf Tramin hat. Typische rote Sorten sind der leichte Vernatsch und der dunkle Lagrein. Viele Weine stammen aus Kellereigenossenschaften, die hohe Qualität liefern. Südtiroler Weine sind frisch, aromatisch und präzise.
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