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Über diesen Wein
Champagne Taittinger Les Folies de la Marquetterie: ein Schaumwein aus der Rebsorte Cuvée, aus Champagne (Frankreich), mit 12,5 % vol. Im Vergleich führt ihn derzeit champagnerkollektion.de: 72,52 € für die Flasche, 79,02 € inklusive Versand (96,69 € pro Liter). Von den 4309 Schaumweinen im Vergleich sind 3573 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 14–16 °C.
Passt gut zu: Aperitif, Fingerfood, Meeresfrüchte.
Cuvée ist meist kräftig, mit ausgewogener Säure. Aromatisch eher fruchtig.
Körper
kräftig
Säure
ausgewogen
Tannin
weich
Aroma
fruchtig
Trinktemperatur
14–16 °C
Beschreibung des Händlers
Les Folies de la Marquetterie: Eine Sinnesreise durch Gold und Frische
Der Champagnerr "Les Folies de la Marquetterie" bietet eine sinnliche Reise, die durch strahlendes Goldgelb und feine Perlenschnüre gekennzeichnet ist. Diese Cuvée präsentiert sich in der Farbe glänzend und mit hellgoldenen Reflexen, während sich gleichmäßige Kohlensäurebläschen in feinen Perlenschnüren zum Genuss entfalten.
Charakteristika des Les Folies de la Marquetterie:
Intensive fruchtige Aromen: Das Bouquet dieser Cuvée verführt mit intensiven fruchtigen Aromen von reifem Steinobst, darunter gelber Pfirsich und Aprikosen. Elegante Untertöne: Duftige Noten von frischer Brioche und ein Hauch Eichenholzvanille verleihen diesem Champagnerr eine elegante Tiefe. Kraftvoll und geschmeidig am Gaumen: Am Gaumen präsentiert sich "Les Folies de la Marquetterie" kraftvoll und geschmeidig, begleitet von charmanter Fülle und einem zartcremigen Mousseux. Aromatische Intensität: Die aromatische Intensität setzt sich fort, mit saftig gereifter Pfirsichfrucht und Noten von frisch gebackenem Hefezopf, der mit Mandeln und kandierten Zitrusfrüchten verfeinert ist. Lang anhaltendes, hochelegantes Finale: Das Finale ist lang anhaltend, hochelegant und von einem feinmineralischen Charakter begleitet.
Genussmomente mit Les Folies de la Marquetterie:
Diese Cuvée ist perfekt für besondere Anlässe und Momente des Genusses geeignet. Ihr komplexes Aromenspiel und die harmonische Ausgewogenheit machen sie zu einem Champagnerr, der die Sinne verwöhnt.
Zusammenfassung:
"Les Folies de la Marquetterie" ist ein Champagnerr, der mit strahlendem Gold, intensiven Fruchtaromen und eleganter Tiefe überzeugt. Seine kraftvolle Geschmeidigkeit am Gaumen und das lang anhaltende, hochelegante Finale machen ihn zu einem besonderen Genusserlebnis.
Bezeichnung für einen Verschnitt verschiedener Rebsorten oder verschiedener Lagen. Eine kunstvolle Komposition. Der Begriff stammt aus dem Französischen und meint ursprünglich den Inhalt eines Holzfasses. Cuvées können besonders ausgewogen, komplex und ausdrucksstark sein, wenn die Sorten oder Lagen sich gegenseitig ergänzen. Klassische Beispiele sind die Bordeaux-Cuvée mit Cabernet Sauvignon und Merlot, die Côtes-du-Rhône mit Grenache, Syrah und Mourvèdre oder der spanische Cava mit Macabeo, Xarel-lo und Parellada.
Region
Champagne, Frankreich
Die Champagne im Nordosten Frankreichs, rund um Reims und Épernay, ist die Heimat des Champagners. Nur Schaumwein aus diesem Gebiet, hergestellt in traditioneller Flaschengärung, darf so heißen. Die wichtigsten Rebsorten sind Chardonnay, Pinot Noir und Pinot Meunier. Das kühle Klima und die Kreideböden ergeben Grundweine mit hoher Säure und Finesse. Champagner ohne Jahrgang reift mindestens 15 Monate, Jahrgangschampagner mindestens drei Jahre. Neben den großen Häusern gibt es viele Winzerchampagner. Stile reichen von Brut Nature bis Doux, von Blanc de Blancs bis Rosé.
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