Champagne · Frankreich
Schaumwein, halbtrocken
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Champagne Taittinger, Demi Sec, Champagne AC, Champagne, Schaumwein: ein halbtrockener Schaumwein aus der Rebsorte Pinot Meunier, aus Champagne (Frankreich), mit 12,5 % vol. Derzeit führen ihn 3 Shops; der Gesamtpreis inklusive Versand reicht von 53,94 € bis 58,49 €. Von den 4315 Schaumweinen im Vergleich sind 3022 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 8–10 °C.
Passt gut zu: Aperitif, Fingerfood, Meeresfrüchte.
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Typisches Profil der Rebsorte Pinot Meunier
Pinot Meunier ist meist mittelkräftig, mit frischer Säure. Aromatisch eher fruchtig.
Der Champagne Taittinger Demi Sec, kreiert von der Champagnerkellerei Taittinger, die seit 1734 besteht, präsentiert sich in einem eleganten Strohgelb mit feiner Perlung. Im Duft zeigen sich reife Früchte wie Birne, Mango und Pfirsich, ergänzt durch eine dezente Vanillenote. Am Gaumen beeindruckt er mit einer schmeichelhaften Restsüße und nur hintergründiger Weinsäure, die an Honig und Brioche erinnert. Mit einer geschmeidigen, cremigen Länge ist dieser Champagner ideal für Desserts oder Foie gras auf Lebkuchen. Die Trauben setzen sich aus 40% Chardonnay, 30% Pinot Noir und 30% Pinot Meunier zusammen und ergeben einen komplexen, langanhaltenden Geschmack. Der Champagne Taittinger Demi Sec glänzt mit Aromen von gelben Pfirsichen und getrockneten Aprikosen, und sein geschmeidiger Geschmacksabschluss macht ihn zu einer ausgezeichneten Wahl für besondere Anlässe.
| Weinart | Schaumwein |
|---|---|
| Rebsorte | Pinot Meunier |
| Geschmack | halbtrocken |
| Land | Frankreich |
| Region | Champagne |
| Inhalt | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 12,5 % vol |
| Erzeuger | Champagne Taittinger |
| EAN | 3016570001375 |
| Rebsortenanteile | 40 % Chardonnay, 30 % Pinot Meunier, 30 % Pinot Noir |
| Stil | komplex & reif |
| Anschrift Hersteller/Importeur | "Champagne Taittinger",551100,Reims,Frankreich |
| Händler | hawesko.de |
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Alle Gutscheine ansehenHintergrundwissen zu diesem Wein
Rebsorte
Die heimliche Hauptrolle im Champagner. Neben Chardonnay und Pinot Noir eine der drei klassischen Sorten der Region. Fruchtbetont, weich, charmant, das ist die Visitenkarte. In Cuvées sorgt sie für Frische und Zugänglichkeit. Reift früher als Pinot Noir, robuster, daher in kühleren Lagen besonders verbreitet. Apfel, gelbe Früchte, Brioche, florale Note. Inzwischen entstehen sortenreine Pinot Meunier Champagner und Stillweine, echte Geheimtipps.
Region
Die Champagne im Nordosten Frankreichs, rund um Reims und Épernay, ist die Heimat des Champagners. Nur Schaumwein aus diesem Gebiet, hergestellt in traditioneller Flaschengärung, darf so heißen. Die wichtigsten Rebsorten sind Chardonnay, Pinot Noir und Pinot Meunier. Das kühle Klima und die Kreideböden ergeben Grundweine mit hoher Säure und Finesse. Champagner ohne Jahrgang reift mindestens 15 Monate, Jahrgangschampagner mindestens drei Jahre. Neben den großen Häusern gibt es viele Winzerchampagner. Stile reichen von Brut Nature bis Doux, von Blanc de Blancs bis Rosé.
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