Champagne · Frankreich
Weingut JM Sélèque
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Pinot Meunier ist meist mittelkräftig, mit frischer Säure. Aromatisch eher fruchtig.
Typisches Profil der Rebsorte Pinot Meunier
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| Zeitraum | Günstigster Preis |
|---|---|
| 08.10.2026 – 05.11.2026 | 68,00 € |
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Gut zu wissen
JM Sélèque Champagne „Solessence“ Brut Nature: ein Schaumwein aus der Rebsorte Pinot Meunier, aus Champagne (Frankreich). Im Vergleich führt ihn derzeit svinando.de: 68,00 € für die Flasche, 68,00 € inklusive Versand (90,67 € pro Liter). Von den 4168 Schaumweinen im Vergleich sind 3321 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 6–8 °C.
Passt gut zu: Aperitif, Fingerfood, Meeresfrüchte.
Passende Kategorien
| Weinart | Schaumwein |
|---|---|
| Rebsorte | Pinot Meunier |
| Geschmack | brut nature |
| Land | Frankreich |
| Region | Champagne |
| Inhalt | 0,75 l |
| Erzeuger | JM Sélèque |
| Stil | Ausbau in Holzfass und Stahltank, auf der Hefe gereift |
| Händler | svinando.de |
Wenn's hart auf hart kommt... In der Champagne beginnen Sie zu spielen. Und Sie tun es mit den besten Waffen, um das richtige Ergebnis zu erzielen. In diesem Fall zum Beispiel stammen die Trauben für diesen Champagner von nur drei Parzellen aus drei als Premier Cru klassifizierten Dörfern. Die Rede ist von Pierry, Dizy und Vertus. Aber das ist nicht genug. Neben der Qualität des Rohstoffs ist der Champagner Solessence Nature von Sélèque auch das Ergebnis einer langen Ruhezeit auf der Hefe, die dem Wein fruchtige Aromen in der Nase und reife Aromen am Gaumen verleiht. Die Cuvée besteht in diesem Fall zu 50% aus Chardonnay, zu 40% aus Pinot Meunier und zu 10% aus Pinot Noir. Die Basen werden zu 70 % in Edelstahl verarbeitet, während der Rest in Eichenfässern reift. Der Stil des Weinguts wird auch durch die Abfüllung ohne Filtration oder Reifung deutlich. Im Glas offenbart sich dieser Champagner als eine raffinierte Symphonie, ein Wein mit einem perfekten natürlichen Gleichgewicht. Es ist der Champagner, den man ohne zu zögern zu Meeresfrüchten, aber auch und wahrscheinlich vor allem zu besonders schmackhaften Gerichten anbieten kann. Vor allem für Fans der Fusionsküche ist es das Bubble, das mit keiner Kombination enttäuscht. Selbst die gewagtesten.
Rebsorte
Die heimliche Hauptrolle im Champagner. Neben Chardonnay und Pinot Noir eine der drei klassischen Sorten der Region. Fruchtbetont, weich, charmant, das ist die Visitenkarte. In Cuvées sorgt sie für Frische und Zugänglichkeit. Reift früher als Pinot Noir, robuster, daher in kühleren Lagen besonders verbreitet. Apfel, gelbe Früchte, Brioche, florale Note. Inzwischen entstehen sortenreine Pinot Meunier Champagner und Stillweine, echte Geheimtipps.
Region
Die Champagne im Nordosten Frankreichs, rund um Reims und Épernay, ist die Heimat des Champagners. Nur Schaumwein aus diesem Gebiet, hergestellt in traditioneller Flaschengärung, darf so heißen. Die wichtigsten Rebsorten sind Chardonnay, Pinot Noir und Pinot Meunier. Das kühle Klima und die Kreideböden ergeben Grundweine mit hoher Säure und Finesse. Champagner ohne Jahrgang reift mindestens 15 Monate, Jahrgangschampagner mindestens drei Jahre. Neben den großen Häusern gibt es viele Winzerchampagner. Stile reichen von Brut Nature bis Doux, von Blanc de Blancs bis Rosé.
ChampagnerLiterpreis 90,67 €: Platz 3437 von 4107 Weinen dieser Art im Vergleich. Alle Weine: Sekt & Schaumwein
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Pinot Meunier ist meist mittelkräftig, mit frischer Säure. Aromatisch eher fruchtig.
Passt gut zu Aperitif, Fingerfood, Meeresfrüchte.
Am besten mit 6–8 °C.
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JM Sélèque Champagne „Solessence“ Brut Nature
