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Über diesen Wein
Champagne Serge Mathieu Prestige, Brut, Champagne AC, Champagne, Schaumwein: ein Schaumwein, aus Champagne (Frankreich), mit 12 % vol. Im Vergleich führt ihn derzeit hawesko.de: 44,95 € für die Flasche, 49,94 € inklusive Versand (59,93 € pro Liter). Von den 4315 Schaumweinen im Vergleich sind 2880 günstiger.
Passt gut zu: Aperitif, Fingerfood, Meeresfrüchte.
Die Prestige-Cuvée von Serge Mathieu verkörpert die Besonderheiten der Côte des Bar mit ihren kalkreichen Böden. Im Glas zeigt sie eine goldgelbe Farbe und eine feine, langanhaltende Perlage. In der Nase entfalten sich reife Aprikosen, kandierte Zitrusfrüchte, mineralische Anklänge sowie zarte Hefenoten. Am Gaumen verbinden sich ein vollmundiges Gefühl, cremige Textur und lebendige Frische. Noten von Pfirsich und Zitrus sind mit komplexen Brioche- und Mandelaromen kombiniert. Dieser Champagner harmoniert vorzüglich mit Jakobsmuscheln, Trüffeln und Geflügelgerichten.
Weininformationen
Weininformationen
Weinart
Schaumwein
Geschmack
brut
Land
Frankreich
Region
Champagne
Inhalt
0,75 l
Alkoholgehalt
12 % vol
EAN
3760221090026
Passt zu
Pilze & Trüffel, Meeresfrüchte, Geflügel
Händler
hawesko.de
Angebot
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Die Champagne im Nordosten Frankreichs, rund um Reims und Épernay, ist die Heimat des Champagners. Nur Schaumwein aus diesem Gebiet, hergestellt in traditioneller Flaschengärung, darf so heißen. Die wichtigsten Rebsorten sind Chardonnay, Pinot Noir und Pinot Meunier. Das kühle Klima und die Kreideböden ergeben Grundweine mit hoher Säure und Finesse. Champagner ohne Jahrgang reift mindestens 15 Monate, Jahrgangschampagner mindestens drei Jahre. Neben den großen Häusern gibt es viele Winzerchampagner. Stile reichen von Brut Nature bis Doux, von Blanc de Blancs bis Rosé.
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