Champagne Sadi Malot - Lieu-Dit "Les Goisses" Grand Cru 2021
Schaumwein
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Champagne · Frankreich

Champagne Sadi Malot - Lieu-Dit "Les Goisses" Grand Cru 2021

Schaumwein

  • Pinot Noir
  • 2021
  • 0,75 l
  • Lieferbar in 3-4 Tage

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61,00 €

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Über diesen Wein

Champagne Sadi Malot - Lieu-Dit "Les Goisses" Grand Cru 2021: ein Schaumwein aus der Rebsorte Pinot Noir, Jahrgang 2021, aus Champagne (Frankreich), mit 12,5 % vol. Im Vergleich führt ihn derzeit champagnerkollektion.de: 61,00 € für die Flasche, 67,50 € inklusive Versand (81,33 € pro Liter). Von den 2903 Spätburgunder-Weinen im Vergleich sind 2258 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 14–16 °C.

Passt gut zu: Geflügel, Wild, Pilzgerichte, Lachs.

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Geschmacksprofil

Typisches Profil der Rebsorte Pinot Noir

Pinot Noir ist meist mittelkräftig, mit frischer Säure. Aromatisch eher fruchtig.

Körper
mittel
Säure
frisch
Tannin
weich
Aroma
fruchtig
Trinktemperatur
14–16 °C

Beschreibung des Händlers

100% Pinot NoirEinzellage in Verzy (Grand Cru)
Dosage: 2g/l
Einzellage in Verzy (Grand Cru) Link zur Einzellage auf Weinlagen-info
Vinifizierung: Ausbau im Betonei, inkl. malolaktischer Gärung
Ungeschönt abgefüllt
34 Monate Flaschenreife
Nicola OKT23: Druckvoll, saftig, leichtfüßige Säure, nussiger Nachhall, Mineralik hinten raus, kernig, minimal erdig
David OKT23: tolles aromatisches Spektrum, viel Ausdruck und Kraft gepaart mit Finesse und Tiefgang
Nicola JUL23: Rotfruchtig mit viel Power und Drive, schlanker und direkter als die Chardonnays (was daran liegt, dass sie nicht von der Cote des Blancs sind). Maskulin, kraftvoll, kompakte Frucht und gleichzeitig elegant und geschliffen.

Weininformationen

Weininformationen
WeinartSchaumwein
RebsortePinot Noir
Jahrgang2021
LandFrankreich
RegionChampagne
Inhalt0,75 l
Alkoholgehalt12,5 % vol
ErzeugerChampagne Sadi Malot
QualitätsstufeGrand Cru
StilAusbau in Betonei
Anschrift Hersteller/ImporteurChampagne Sadi Malot, 35 Rue Pasteur - 51380 Villers-Marmery, Frankreich
Händlerchampagnerkollektion.de

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Rebsorte, Region & Weintyp

Hintergrundwissen zu diesem Wein

Rebsorte

Pinot Noir

Eine der anspruchsvollsten Rebsorten überhaupt. Pinot Noir verlangt vom Winzer alles ab und belohnt mit filigranen, duftigen Rotweinen. Sauerkirsche, Himbeere, Veilchen, mit der Reife auch Waldboden und Pilze. Burgund gilt als geistige Heimat, doch Deutschland, Neuseeland und Oregon ziehen längst nach. Filigrane Tannine treffen lebendige Säure. Ente, Lachs, mildes Wildgeflügel sind dankbare Begleiter.

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Region

Champagne, Frankreich

Die Champagne im Nordosten Frankreichs, rund um Reims und Épernay, ist die Heimat des Champagners. Nur Schaumwein aus diesem Gebiet, hergestellt in traditioneller Flaschengärung, darf so heißen. Die wichtigsten Rebsorten sind Chardonnay, Pinot Noir und Pinot Meunier. Das kühle Klima und die Kreideböden ergeben Grundweine mit hoher Säure und Finesse. Champagner ohne Jahrgang reift mindestens 15 Monate, Jahrgangschampagner mindestens drei Jahre. Neben den großen Häusern gibt es viele Winzerchampagner. Stile reichen von Brut Nature bis Doux, von Blanc de Blancs bis Rosé.

Champagner

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