Champagne · Frankreich
Schaumwein, brut
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Champagne Ruinart Champagne Ruinart Rosé brut: ein Schaumwein aus der Rebsorte Pinot Noir, aus Champagne (Frankreich). Derzeit führen ihn 5 Shops; der Gesamtpreis inklusive Versand reicht von 82,85 € bis 114,05 €. Von den 2903 Spätburgunder-Weinen im Vergleich sind 2431 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 14–16 °C.
Passt gut zu: Geflügel, Wild, Pilzgerichte, Lachs.
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Typisches Profil der Rebsorte Pinot Noir
Pinot Noir ist meist mittelkräftig, mit frischer Säure. Aromatisch eher fruchtig.
„Der Brut Rosé gehört seit vielen Jahren zu den faszinierendsten Rosés der Champagne“, schwärmt der deutsche Wein-Journalist Gerhard Eichelmann und bringt die Qualität damit auf den Punkt. Suckling vergibt 92 Punkte, der Wine Spectator und Falstaff sogar 93!
| Weinart | Schaumwein |
|---|---|
| Rebsorte | Pinot Noir |
| Geschmack | brut |
| Land | Frankreich |
| Region | Champagne |
| Inhalt | 0,75 l |
| Erzeuger | Ruinart |
| EAN | 3185370303320 |
| Rebsortenanteile | 45 % Chardonnay, 55 % Pinot Noir |
| Stil | auf der Hefe gereift |
| Passt zu | Meeresfrüchte, Schinken & Wurst |
| Auszeichnungen | 92 Punkte James Suckling · 93 Punkte Wine Spectator |
| Bio | ja |
| Händler | wine-in-black.de |
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Alle Gutscheine ansehenHintergrundwissen zu diesem Wein
Rebsorte
Eine der anspruchsvollsten Rebsorten überhaupt. Pinot Noir verlangt vom Winzer alles ab und belohnt mit filigranen, duftigen Rotweinen. Sauerkirsche, Himbeere, Veilchen, mit der Reife auch Waldboden und Pilze. Burgund gilt als geistige Heimat, doch Deutschland, Neuseeland und Oregon ziehen längst nach. Filigrane Tannine treffen lebendige Säure. Ente, Lachs, mildes Wildgeflügel sind dankbare Begleiter.
Alle Pinot Noir-WeineRegion
Die Champagne im Nordosten Frankreichs, rund um Reims und Épernay, ist die Heimat des Champagners. Nur Schaumwein aus diesem Gebiet, hergestellt in traditioneller Flaschengärung, darf so heißen. Die wichtigsten Rebsorten sind Chardonnay, Pinot Noir und Pinot Meunier. Das kühle Klima und die Kreideböden ergeben Grundweine mit hoher Säure und Finesse. Champagner ohne Jahrgang reift mindestens 15 Monate, Jahrgangschampagner mindestens drei Jahre. Neben den großen Häusern gibt es viele Winzerchampagner. Stile reichen von Brut Nature bis Doux, von Blanc de Blancs bis Rosé.
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