Champagne · Frankreich

Champagne Brimoncourt Champagne Rosé Brut

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  • Körper mittel
  • Säure frisch
  • Tannin weich
  • Aroma fruchtig

Wie schmeckt er?

Pinot Meunier ist meist mittelkräftig, mit frischer Säure. Aromatisch eher fruchtig.

  • Körpermittel
  • Säurefrisch
  • Tanninweich
  • Aromafruchtig
Passt zu
Aperitif, Fingerfood, Meeresfrüchte
Trinktemperatur
6–8 °C

Typisches Profil der Rebsorte Pinot Meunier

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Gut zu wissen

Über diesen Wein

Champagne Brimoncourt Champagne Rosé Brut: ein Schaumwein aus der Rebsorte Pinot Meunier, aus Champagne (Frankreich). Im Vergleich führt ihn derzeit svinando.de: 39,90 € für die Flasche, 45,80 € inklusive Versand (53,20 € pro Liter). Von den 4202 Schaumweinen im Vergleich sind 2675 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 6–8 °C.

Passt gut zu: Aperitif, Fingerfood, Meeresfrüchte.

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Weininformationen

Weininformationen
WeinartSchaumwein
RebsortePinot Meunier
Geschmackbrut
LandFrankreich
RegionChampagne
Inhalt0,75 l
ErzeugerChampagne Brimoncourt
StilAusbau in Stahltank, auf der Hefe gereift
Passt zuDesserts
Händlersvinando.de

Beschreibung des Händlers

Die Champagne versetzt uns immer wieder in Erstaunen, dank der Qualität ihrer Trauben und der Fähigkeit der lokalen Erzeuger, ob groß oder klein, diese immer auf die bestmögliche Weise zu interpretieren, wodurch Weine mit großer Persönlichkeit und Ausstrahlung entstehen. Dies ist auch bei diesem Champagne Brut Rosé von Brimoncourt der Fall. Er besteht zu 40 % aus Pinot Noir, von dem etwa 18 % rot vinifiziert werden, um ihm Struktur und Farbe zu verleihen, zu 35 % aus Chardonnay, der der Cuvée Eleganz und Finesse verleiht, und zu 25 % aus Pinot Meunier, der dem Verschnitt ein unverwechselbares fruchtiges Profil verleiht. Die Weinbereitung erfolgt in Edelstahlbehältern, und die Grundweine ruhen nach dem Verschnitt und der Abfüllung mindestens 4 Jahre lang auf der Hefe, bevor sie degorgiert und dosiert werden (8 g/Liter). Im Glas hat er eine schöne lachs- und roségoldene Farbe mit einem zarten Granatapfelschimmer. Der Schaum ist hell und fein und verströmt ein Aroma von Erdbeeren und schwarzen Johannisbeeren mit einem feinen Hauch von Paprika. Am Gaumen ist er saftig und frisch, mit einem Hauch von süßen Gewürzen und einem Abgang von Kirschkonfitüre. Dieser Rosé, der heute gut schmeckt, kann noch einige Jahre im Keller reifen. Er sollte zu herzhaften Gerichten wie gebratener Taube oder mittelreifem Käse serviert werden. Dank seiner mäßigen Süße eignet sich dieser Rosé aus der Champagne auch als Begleiter von Desserts, die nicht zu süß sind.

Rebsorte, Region & Weintyp

Rebsorte

Pinot Meunier

Die heimliche Hauptrolle im Champagner. Neben Chardonnay und Pinot Noir eine der drei klassischen Sorten der Region. Fruchtbetont, weich, charmant, das ist die Visitenkarte. In Cuvées sorgt sie für Frische und Zugänglichkeit. Reift früher als Pinot Noir, robuster, daher in kühleren Lagen besonders verbreitet. Apfel, gelbe Früchte, Brioche, florale Note. Inzwischen entstehen sortenreine Pinot Meunier Champagner und Stillweine, echte Geheimtipps.

Region

Champagne, Frankreich

Die Champagne im Nordosten Frankreichs, rund um Reims und Épernay, ist die Heimat des Champagners. Nur Schaumwein aus diesem Gebiet, hergestellt in traditioneller Flaschengärung, darf so heißen. Die wichtigsten Rebsorten sind Chardonnay, Pinot Noir und Pinot Meunier. Das kühle Klima und die Kreideböden ergeben Grundweine mit hoher Säure und Finesse. Champagner ohne Jahrgang reift mindestens 15 Monate, Jahrgangschampagner mindestens drei Jahre. Neben den großen Häusern gibt es viele Winzerchampagner. Stile reichen von Brut Nature bis Doux, von Blanc de Blancs bis Rosé.

Champagner

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Häufige Fragen

Wo kann ich Champagne Brimoncourt Champagne Rosé Brut am günstigsten kaufen?

Am günstigsten ist Champagne Brimoncourt Champagne Rosé Brut derzeit bei svinando.de: 39,90 € für die Flasche, 45,80 € inklusive Versand. Die Preise prüfen wir täglich; verbindlich ist der Preis im Shop.

Wie schmeckt Champagne Brimoncourt Champagne Rosé Brut?

Pinot Meunier ist meist mittelkräftig, mit frischer Säure. Aromatisch eher fruchtig.

Zu welchem Essen passt Champagne Brimoncourt Champagne Rosé Brut?

Passt gut zu Desserts.

Mit welcher Temperatur serviert man Champagne Brimoncourt Champagne Rosé Brut?

Am besten mit 6–8 °C.

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