Champagne · Frankreich
Weingut Philipponnat
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Pinot Noir ist meist mittelkräftig, mit frischer Säure. Aromatisch eher fruchtig.
Typisches Profil der Rebsorte Pinot Noir
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| Zeitraum | Günstigster Preis |
|---|---|
| 08.10.2026 – 06.11.2026 | 47,00 € |
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Gut zu wissen
Philipponnat Champagne Réserve Perpétuelle Brut: ein Schaumwein aus der Rebsorte Pinot Noir, aus Champagne (Frankreich). Im Vergleich führt ihn derzeit svinando.de: 47,00 € für die Flasche, 52,90 € inklusive Versand (62,67 € pro Liter). Von den 2937 Spätburgunder-Weinen im Vergleich sind 1934 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 6–8 °C.
Passt gut zu: Geflügel, Wild, Pilzgerichte, Lachs.
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| Weinart | Schaumwein |
|---|---|
| Rebsorte | Pinot Noir |
| Geschmack | brut |
| Land | Frankreich |
| Region | Champagne |
| Inhalt | 0,75 l |
| Erzeuger | Philipponnat |
| Stil | Ausbau in Holzfass |
| Händler | svinando.de |
Der Champagner Philipponnat Réserve Perpétuelle Brut ist einer der faszinierendsten Ausdrucksformen des Savoir-faire des Hauses: ein Wein, der nicht aus einem Jahrgang stammt, sondern aus einer sich ständig weiterentwickelnden Geschichte. Seit 1946 verbindet sich jede Ernte mit der flüssigen Erinnerung an die vorherigen, ganz nach dem Prinzip der Réserve Perpétuelle: eine virtuose Balance zwischen Frische und Tiefe, die sich ununterbrochen erneuert. Ein Teil der Cuvée reift ein Jahr lang in Eichenfässern und gewinnt so an Fülle und Komplexität; ein anderer Teil entwickelt sich langsam in der Réserve Essentielle, die eine noch intensivere Konzentration der historischen Jahrgänge bewahrt. Das Ergebnis ist ein Champagner mit ausgeprägter Persönlichkeit: brillant, dynamisch, mit Noten von weißen Blüten, Zitrusfrüchten, zarten roten Früchten und einer subtilen Röstnote, die von der Arbeit der Zeit zeugt. Am Gaumen ist er vollmundig, strukturiert, getragen von der typischen Energie des Pinot Noir und einer eleganten Spannung, die einen harmonischen und anhaltenden Abgang begleitet. Eine Cuvée, die die Kunst der Ausgewogenheit verkörpert: jung in ihrer Lebhaftigkeit, reif in ihrer Komplexität. Ideal für diejenigen, die nicht nur einen Champagner suchen, sondern eine Geschichte von Kontinuität, Tradition und absoluter Meisterschaft.
Rebsorte
Eine der anspruchsvollsten Rebsorten überhaupt. Pinot Noir verlangt vom Winzer alles ab und belohnt mit filigranen, duftigen Rotweinen. Sauerkirsche, Himbeere, Veilchen, mit der Reife auch Waldboden und Pilze. Burgund gilt als geistige Heimat, doch Deutschland, Neuseeland und Oregon ziehen längst nach. Filigrane Tannine treffen lebendige Säure. Ente, Lachs, mildes Wildgeflügel sind dankbare Begleiter.
Alle Pinot Noir-WeineRegion
Die Champagne im Nordosten Frankreichs, rund um Reims und Épernay, ist die Heimat des Champagners. Nur Schaumwein aus diesem Gebiet, hergestellt in traditioneller Flaschengärung, darf so heißen. Die wichtigsten Rebsorten sind Chardonnay, Pinot Noir und Pinot Meunier. Das kühle Klima und die Kreideböden ergeben Grundweine mit hoher Säure und Finesse. Champagner ohne Jahrgang reift mindestens 15 Monate, Jahrgangschampagner mindestens drei Jahre. Neben den großen Häusern gibt es viele Winzerchampagner. Stile reichen von Brut Nature bis Doux, von Blanc de Blancs bis Rosé.
ChampagnerLiterpreis 62,67 €: Platz 1919 von 2887 Spätburgunder-Weinen im Vergleich. Alle Spätburgunder-Weine
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Pinot Noir ist meist mittelkräftig, mit frischer Säure. Aromatisch eher fruchtig.
Passt gut zu Geflügel, Wild, Pilzgerichte, Lachs.
Am besten mit 6–8 °C.
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Philipponnat Champagne Réserve Perpétuelle Brut
