Champagne · Frankreich
Schaumwein, brut
54,27 €
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Champagne Philipponnat RESERVE PERPETUELLE BRUT: ein Schaumwein aus der Rebsorte Pinot Meunier, aus Champagne (Frankreich), mit 12,5 % vol. Im Vergleich führt ihn derzeit champagnerkollektion.de: 54,27 € für die Flasche, 60,77 € inklusive Versand (72,36 € pro Liter). Von den 4315 Schaumweinen im Vergleich sind 3261 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 8–10 °C.
Passt gut zu: Aperitif, Fingerfood, Meeresfrüchte.
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Typisches Profil der Rebsorte Pinot Meunier
Pinot Meunier ist meist mittelkräftig, mit frischer Säure. Aromatisch eher fruchtig.
Der Champagne Philipponnat Réserve Perpétuelle Brut ist die charaktervolle Signature-Cuvée des traditionsreichen Hauses Champagne Philipponnat und steht für die perfekte Verbindung von Struktur, Frische und außergewöhnlicher Komplexität. Weit mehr als ein klassischer Einstiegschampagner vereint diese Cuvée die typische Handschrift des Hauses mit beeindruckender Tiefe und Eleganz.
Die Cuvée besteht zu einem großen Anteil aus Pinot Noir, der überwiegend aus renommierten Premier- und Grand-Cru-Lagen stammt – insbesondere aus der historischen Heimat des Hauses, Mareuil-sur-Aÿ. Diese Herkunft verleiht dem Champagne Philipponnat Réserve Perpétuelle Brut seine kraftvolle Struktur, feine Würze und den charaktervollen Ausdruck der Champagne.
Ein besonderes Merkmal dieser Cuvée ist die Verwendung von Reserveweinen aus dem Réserve Perpétuelle-Solera-System. Diese traditionelle Methode sorgt für eine bemerkenswerte Konstanz der Stilistik und verleiht dem Champagner zusätzliche Komplexität, Tiefe und Reife.
Im Glas zeigt sich der Philipponnat Réserve Perpétuelle Brut mit einer eleganten, feinen Perlage und einer harmonischen Aromatik. Noten von reifen Früchten, Zitrus, Brioche und feinen Gewürznuancen verbinden sich mit einer lebendigen Frische. Am Gaumen überzeugt der Champagner mit Kraft, Präzision und einer ausgewogenen Balance zwischen Frucht, Mineralität und cremiger Textur.
Der Champagne Philipponnat Réserve Perpétuelle Brut eignet sich hervorragend als anspruchsvoller Aperitif und begleitet ebenso perfekt edle Speisen wie Austern, Meeresfrüchte, Fischgerichte, Geflügel, Kalbfleisch und die gehobene französische Küche.
Mit dem Champagne Philipponnat Réserve Perpétuelle Brut genießen Sie einen hochwertigen französischen Champagner, der Tradition, Terroir und moderne Eleganz vereint – ein charaktervoller Brut Champagne für Genießer, die Wert auf Herkunft und Qualität legen.
| Weinart | Schaumwein |
|---|---|
| Rebsorte | Pinot Meunier |
| Geschmack | brut |
| Land | Frankreich |
| Region | Champagne |
| Inhalt | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 12,5 % vol |
| Erzeuger | Philipponnat |
| Anschrift Hersteller/Importeur | Philipponnat |
| Händler | champagnerkollektion.de |
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|---|---|
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Rebsorte
Die heimliche Hauptrolle im Champagner. Neben Chardonnay und Pinot Noir eine der drei klassischen Sorten der Region. Fruchtbetont, weich, charmant, das ist die Visitenkarte. In Cuvées sorgt sie für Frische und Zugänglichkeit. Reift früher als Pinot Noir, robuster, daher in kühleren Lagen besonders verbreitet. Apfel, gelbe Früchte, Brioche, florale Note. Inzwischen entstehen sortenreine Pinot Meunier Champagner und Stillweine, echte Geheimtipps.
Region
Die Champagne im Nordosten Frankreichs, rund um Reims und Épernay, ist die Heimat des Champagners. Nur Schaumwein aus diesem Gebiet, hergestellt in traditioneller Flaschengärung, darf so heißen. Die wichtigsten Rebsorten sind Chardonnay, Pinot Noir und Pinot Meunier. Das kühle Klima und die Kreideböden ergeben Grundweine mit hoher Säure und Finesse. Champagner ohne Jahrgang reift mindestens 15 Monate, Jahrgangschampagner mindestens drei Jahre. Neben den großen Häusern gibt es viele Winzerchampagner. Stile reichen von Brut Nature bis Doux, von Blanc de Blancs bis Rosé.
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