Champagne · Frankreich

Champagne Paul Bara Grand Cru Special Club 2016

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  • Körper mittel
  • Säure frisch
  • Tannin weich
  • Aroma fruchtig

Wie schmeckt er?

Pinot Noir ist meist mittelkräftig, mit frischer Säure. Aromatisch eher fruchtig.

  • Körpermittel
  • Säurefrisch
  • Tanninweich
  • Aromafruchtig
Passt zu
Geflügel, Wild, Pilzgerichte
Trinktemperatur
6–8 °C

Typisches Profil der Rebsorte Pinot Noir

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Gut zu wissen

Über diesen Wein

Champagne Paul Bara Grand Cru Special Club 2016: ein Wein aus der Rebsorte Pinot Noir, Jahrgang 2016, aus Champagne (Frankreich). Im Vergleich führt ihn derzeit 8wines.de: 76,65 € für die Flasche, 87,94 € inklusive Versand (102,20 € pro Liter). Von den 2880 Spätburgunder-Weinen im Vergleich sind 2377 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 6–8 °C.

Passt gut zu: Geflügel, Wild, Pilzgerichte, Lachs.

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Weininformationen

Weininformationen
RebsortePinot Noir
Jahrgang2016
LandFrankreich
RegionChampagne
Inhalt0,75 l
ErzeugerChampagne Paul Bara
EAN0789555362978
QualitätsstufeGrand Cru
Händler8wines.de

Beschreibung des Händlers

Lagerung bis zu 10 Jahre. Vor dem Servieren muss er nicht dekantiert werden. Der „Special Club“-Champagner von Paul Bara wird nur in Jahren außergewöhnlicher Qualität hergestellt. Er besteht zum größten Teil aus Pinot Noir und zu etwa 30 % aus Chardonnay – ein höherer Anteil als bei allen anderen Cuvées des Weinguts. Er zeichnet sich durch ein überzeugendes Bouquet von Obstgartenfrüchten und Heckenbeeren aus, mit einem Hauch von weißen Blüten, Minze und frisch geschnittenem Gras. Die Familie Bara lebt seit dem 17. Jahrhundert in der Champagne, und ihr heutiges Anwesen sowie ihre ersten Versuche in der Weinherstellung gehen auf die 1860er Jahre zurück. Allerdings verkauften sie ihre Weine erst in den 1950er Jahren unter dem Namen der Familie, als Paul Bara die Leitung übernahm. Heute wird das Weingut von Chantale, der Tochter von Paul, geleitet, die das Gesicht und die treibende Kraft hinter dem modernisierten Weingut ist. Obwohl es sich bei Special Club um einen der elegantesten Weine von Bara handelt, ist er dennoch ein intensives Geschmackserlebnis. Sie können kräftige Aromen von Walderdbeeren, Zitronenschale, weißfleischigen Früchten und Geißblatt entdecken. Er enthält eine mineralische Note, die sich ausbreitet, wenn der Wein atmet. Perfekt für besondere Anlässe: Kombinieren Sie Baras Special Club mit Meeresfrüchten und Weichkäse oder servieren Sie ihn als Aperitif.

Rebsorte, Region & Weintyp

Rebsorte

Pinot Noir

Eine der anspruchsvollsten Rebsorten überhaupt. Pinot Noir verlangt vom Winzer alles ab und belohnt mit filigranen, duftigen Rotweinen. Sauerkirsche, Himbeere, Veilchen, mit der Reife auch Waldboden und Pilze. Burgund gilt als geistige Heimat, doch Deutschland, Neuseeland und Oregon ziehen längst nach. Filigrane Tannine treffen lebendige Säure. Ente, Lachs, mildes Wildgeflügel sind dankbare Begleiter.

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Region

Champagne, Frankreich

Die Champagne im Nordosten Frankreichs, rund um Reims und Épernay, ist die Heimat des Champagners. Nur Schaumwein aus diesem Gebiet, hergestellt in traditioneller Flaschengärung, darf so heißen. Die wichtigsten Rebsorten sind Chardonnay, Pinot Noir und Pinot Meunier. Das kühle Klima und die Kreideböden ergeben Grundweine mit hoher Säure und Finesse. Champagner ohne Jahrgang reift mindestens 15 Monate, Jahrgangschampagner mindestens drei Jahre. Neben den großen Häusern gibt es viele Winzerchampagner. Stile reichen von Brut Nature bis Doux, von Blanc de Blancs bis Rosé.

Champagner

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Häufige Fragen

Wo kann ich Champagne Paul Bara Grand Cru Special Club 2016 am günstigsten kaufen?

Am günstigsten ist Champagne Paul Bara Grand Cru Special Club 2016 derzeit bei 8wines.de: 76,65 € für die Flasche, 87,94 € inklusive Versand. Die Preise prüfen wir täglich; verbindlich ist der Preis im Shop.

Wie schmeckt Champagne Paul Bara Grand Cru Special Club 2016?

Pinot Noir ist meist mittelkräftig, mit frischer Säure. Aromatisch eher fruchtig.

Zu welchem Essen passt Champagne Paul Bara Grand Cru Special Club 2016?

Passt gut zu Geflügel, Wild, Pilzgerichte, Lachs.

Mit welcher Temperatur serviert man Champagne Paul Bara Grand Cru Special Club 2016?

Am besten mit 6–8 °C.

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