Champagne Louis Roederer Carte Blanche 245 Champagner
Schaumwein
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Champagne · Frankreich

Champagne Louis Roederer Carte Blanche 245 Champagner

Schaumwein

  • Pinot Noir
  • 0,75 l
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Über diesen Wein

Champagne Louis Roederer Carte Blanche 245 Champagner: ein Schaumwein aus der Rebsorte Pinot Noir, aus Champagne (Frankreich). Im Vergleich führt ihn derzeit bremer-weinkolleg.de: 59,90 € für die Flasche, 64,85 € inklusive Versand (79,87 € pro Liter). Von den 2903 Spätburgunder-Weinen im Vergleich sind 2210 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 14–16 °C.

Passt gut zu: Geflügel, Wild, Pilzgerichte, Lachs.

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Geschmacksprofil

Typisches Profil der Rebsorte Pinot Noir

Pinot Noir ist meist mittelkräftig, mit frischer Säure. Aromatisch eher fruchtig.

Körper
mittel
Säure
frisch
Tannin
weich
Aroma
fruchtig
Trinktemperatur
14–16 °C

Beschreibung des Händlers

Roederer Carte Blanche ist eine Reminiszenz an die Champagner des 19. Jahrhunderts, die sehr fruchtbetont und cremig waren. Wie Collection, besteht Carte Blanche aus Pinot Noir, Chardonnay und Meunier, aber im Geschmack ist er halbtrocken. In der Nase verführt er mit süßlichen Aromen nach reifem Pfirsich, weißen Blüten, Akazienhonig und ein Hauch gebrannter Mandeln. Am Gaumen gibt er sich geschmeidig-weich, die lebhafte Säure verleiht ihm eine enorme Frische. Ein äußerst köstlicher Champagner, der perfekt zu Blauschimmelkäse, leichten Desserts oder einem Stück Milchschokolade passt - ein geradezu sinnliches Vergnügen!

Weininformationen

Weininformationen
WeinartSchaumwein
RebsortePinot Noir
LandFrankreich
RegionChampagne
Inhalt0,75 l
ErzeugerChampagne Louis Roederer
EAN3114080104552
Passt zuKäse, Desserts
Händlerbremer-weinkolleg.de

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Rebsorte, Region & Weintyp

Hintergrundwissen zu diesem Wein

Rebsorte

Pinot Noir

Eine der anspruchsvollsten Rebsorten überhaupt. Pinot Noir verlangt vom Winzer alles ab und belohnt mit filigranen, duftigen Rotweinen. Sauerkirsche, Himbeere, Veilchen, mit der Reife auch Waldboden und Pilze. Burgund gilt als geistige Heimat, doch Deutschland, Neuseeland und Oregon ziehen längst nach. Filigrane Tannine treffen lebendige Säure. Ente, Lachs, mildes Wildgeflügel sind dankbare Begleiter.

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Region

Champagne, Frankreich

Die Champagne im Nordosten Frankreichs, rund um Reims und Épernay, ist die Heimat des Champagners. Nur Schaumwein aus diesem Gebiet, hergestellt in traditioneller Flaschengärung, darf so heißen. Die wichtigsten Rebsorten sind Chardonnay, Pinot Noir und Pinot Meunier. Das kühle Klima und die Kreideböden ergeben Grundweine mit hoher Säure und Finesse. Champagner ohne Jahrgang reift mindestens 15 Monate, Jahrgangschampagner mindestens drei Jahre. Neben den großen Häusern gibt es viele Winzerchampagner. Stile reichen von Brut Nature bis Doux, von Blanc de Blancs bis Rosé.

Champagner

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