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Über diesen Wein
Champagne Louis Roederer Brut Nature Blanc 2018 Champagner: ein Schaumwein aus der Rebsorte Pinot Noir, Jahrgang 2018, aus Champagne (Frankreich). Derzeit führen ihn 2 Shops; der Gesamtpreis inklusive Versand reicht von 99,90 € bis 109,00 €. Von den 2903 Spätburgunder-Weinen im Vergleich sind 2562 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 14–16 °C.
Passt gut zu: Geflügel, Wild, Pilzgerichte, Lachs.
Pinot Noir ist meist mittelkräftig, mit frischer Säure. Aromatisch eher fruchtig.
Körper
mittel
Säure
frisch
Tannin
weich
Aroma
fruchtig
Trinktemperatur
14–16 °C
Geschmack
brut nature
Beschreibung des Händlers
Ein Champagner voller Klarheit und Präzision: Der Brut Nature 2018 von Louis Roederer und Philippe Starck wird ausschließlich in besonders warmen Jahren gemacht und zeigt sich als puristisches Meisterwerk. Die Cuvée aus Pinot Noir, Meunier und Chardonnay stammt aus Weinbergen in Cumières und wurde ohne Dosage vinifiziert – für einen kompromisslos reinen Ausdruck des Terroirs.Die kalkreichen Böden prägen ihn mit feiner Mineralität und eleganter Frische.Im Glas schimmert er in klarem Gold. Das Bukett offenbart reife gelbe Früchte, geröstete Haselnuss, zarte Blüten und feine Kräuternoten. Am Gaumen überzeugt er mit straffer, saliner Struktur, einem Hauch von roten Beeren, Gewürzen und wieder Haselnuss.Die geschmeidige Textur, subtile Frucht und feine Perlage verbinden sich zu einem harmonischen Spiel aus Eleganz und Komplexität. Das Finale ist lang, pudrig-mineralisch und von bemerkenswerter Klarheit. Ein Champagner, der den Charakter seines Terroirs und Jahrgangs in allen Facetten widerspiegelt - klar, puristisch und eindrucksvoll! - neue, elegante Ausstattung - maximal 6 Flaschen je Kunde -
Eine der anspruchsvollsten Rebsorten überhaupt. Pinot Noir verlangt vom Winzer alles ab und belohnt mit filigranen, duftigen Rotweinen. Sauerkirsche, Himbeere, Veilchen, mit der Reife auch Waldboden und Pilze. Burgund gilt als geistige Heimat, doch Deutschland, Neuseeland und Oregon ziehen längst nach. Filigrane Tannine treffen lebendige Säure. Ente, Lachs, mildes Wildgeflügel sind dankbare Begleiter.
Die Champagne im Nordosten Frankreichs, rund um Reims und Épernay, ist die Heimat des Champagners. Nur Schaumwein aus diesem Gebiet, hergestellt in traditioneller Flaschengärung, darf so heißen. Die wichtigsten Rebsorten sind Chardonnay, Pinot Noir und Pinot Meunier. Das kühle Klima und die Kreideböden ergeben Grundweine mit hoher Säure und Finesse. Champagner ohne Jahrgang reift mindestens 15 Monate, Jahrgangschampagner mindestens drei Jahre. Neben den großen Häusern gibt es viele Winzerchampagner. Stile reichen von Brut Nature bis Doux, von Blanc de Blancs bis Rosé.
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