Champagne Laurent-Perrier Grand Siècle No. 27, Brut, Champagne AC, Champagne, Schaumwein
Schaumwein
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Champagne · Frankreich

Champagne Laurent-Perrier Grand Siècle No. 27, Brut, Champagne AC, Champagne, Schaumwein

Schaumwein, trocken

  • Chardonnay
  • 0,75 l
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239,00 €

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Über diesen Wein

Champagne Laurent-Perrier Grand Siècle No. 27, Brut, Champagne AC, Champagne, Schaumwein: ein trockener Schaumwein aus der Rebsorte Chardonnay, aus Champagne (Frankreich), mit 12,5 % vol. Im Vergleich führt ihn derzeit hawesko.de: 239,00 € für die Flasche, 239,00 € inklusive Versand (318,67 € pro Liter). Von den 2962 Chardonnay-Weinen im Vergleich sind 2905 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 10–12 °C.

Passt gut zu: Geflügel, Fisch, cremige Pasta.

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Geschmacksprofil

Typisches Profil der Rebsorte Chardonnay

Chardonnay ist meist kräftig, mit ausgewogener Säure. Aromatisch eher fruchtig.

Körper
kräftig
Säure
ausgewogen
Aroma
fruchtig
Trinktemperatur
10–12 °C
Geschmack
trocken

Beschreibung des Händlers

Helle, goldene Reflexe und eine lebendige Perlage prägen diesen Champagner, der in zehn Jahren Hefereife beeindruckende Tiefe und Komplexität entwickelt hat. Florale Aromen von Geißblatt verbinden sich mit kandierter Zitrusfrucht, Honig, Haselnuss und feinen Rösttönen. Am Gaumen präsentiert sich ausgewogene Frische, betont durch reife Frucht, getrocknete Aprikosen und eine feine, geschmeidige Mineralität. Empfehlenswert zu Meeresfrüchten, Edelfisch oder zartem Geflügel.

Weininformationen

Weininformationen
WeinartSchaumwein
RebsorteChardonnay
Geschmacktrocken
LandFrankreich
RegionChampagne
Inhalt0,75 l
Alkoholgehalt12,5 % vol
Rebsortenanteile60 % Chardonnay, 40 % Pinot Noir
Händlerhawesko.de

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Höchstpreis
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Rebsorte, Region & Weintyp

Hintergrundwissen zu diesem Wein

Rebsorte

Chardonnay

Wandlungsfähigster Weißwein der Welt. Vom mineralischen Chablis über cremige Versionen aus dem Burgund bis zu opulenten Tropfen aus Kalifornien oder Australien reicht die Bandbreite. Apfel, Birne, Zitrusfrüchte prägen das Profil, beim Holzausbau kommen Butter, Vanille und Toast hinzu. Geflügel, Fisch in Sahnesauce, Pasta mit cremiger Sauce, milder Käse, alles passt.

Alle Chardonnay-Weine

Region

Champagne, Frankreich

Die Champagne im Nordosten Frankreichs, rund um Reims und Épernay, ist die Heimat des Champagners. Nur Schaumwein aus diesem Gebiet, hergestellt in traditioneller Flaschengärung, darf so heißen. Die wichtigsten Rebsorten sind Chardonnay, Pinot Noir und Pinot Meunier. Das kühle Klima und die Kreideböden ergeben Grundweine mit hoher Säure und Finesse. Champagner ohne Jahrgang reift mindestens 15 Monate, Jahrgangschampagner mindestens drei Jahre. Neben den großen Häusern gibt es viele Winzerchampagner. Stile reichen von Brut Nature bis Doux, von Blanc de Blancs bis Rosé.

Champagner

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