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Pinot Noir ist meist mittelkräftig, mit frischer Säure. Aromatisch eher fruchtig.
Typisches Profil der Rebsorte Pinot Noir
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|---|---|
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Gut zu wissen
Champagne Laurent-Perrier Cuvée Rosé brut: ein Schaumwein aus der Rebsorte Pinot Noir, aus Champagne (Frankreich), mit 12,5 % vol. Im Vergleich führt ihn derzeit hawesko.de: 99,00 € für die Flasche, 103,99 € inklusive Versand (132,00 € pro Liter). Von den 2860 Spätburgunder-Weinen im Vergleich sind 2465 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 6–8 °C.
Passt gut zu: Geflügel, Wild, Pilzgerichte, Lachs.
Passende Kategorien
| Weinart | Schaumwein |
|---|---|
| Rebsorte | Pinot Noir |
| Geschmack | brut |
| Land | Frankreich |
| Region | Champagne |
| Inhalt | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 12,5 % vol |
| Rebsortenanteile | 100 % Pinot Noir |
| Trinktemperatur | 8–10 °C |
| Anschrift Hersteller/Importeur | Champagne Laurent-Perrier, Tours sur Marne - France |
| Händler | hawesko.de |
Champagne Laurent-Perrier Cuvée Rosé Brut Rubans Edition bietet einen ausdrucksstarken Rosé-Champagner aus 100% Pinot Noir. Die Mazerationstechnik ermöglicht eine besonders feine Entfaltung der Aromen roter Beeren. Dabei zeichnet sich die Cuvée durch frische, intensive Frucht und eine klare Struktur aus. Die Edition Rubans präsentiert sich in einer eleganten Metallhülle und hebt die vielfältigen Nuancen von zarten bis hin zu kräftigen Fruchtnoten hervor. Dieser Champagner ergänzt hervorragend feine Gerichte wie Lachs, Thunfischtatar oder asiatische Spezialitäten. Empfohlen wird die Serviertemperatur zwischen 8 und 10 Grad Celsius.
Rebsorte
Eine der anspruchsvollsten Rebsorten überhaupt. Pinot Noir verlangt vom Winzer alles ab und belohnt mit filigranen, duftigen Rotweinen. Sauerkirsche, Himbeere, Veilchen, mit der Reife auch Waldboden und Pilze. Burgund gilt als geistige Heimat, doch Deutschland, Neuseeland und Oregon ziehen längst nach. Filigrane Tannine treffen lebendige Säure. Ente, Lachs, mildes Wildgeflügel sind dankbare Begleiter.
Alle Pinot Noir-WeineRegion
Die Champagne im Nordosten Frankreichs, rund um Reims und Épernay, ist die Heimat des Champagners. Nur Schaumwein aus diesem Gebiet, hergestellt in traditioneller Flaschengärung, darf so heißen. Die wichtigsten Rebsorten sind Chardonnay, Pinot Noir und Pinot Meunier. Das kühle Klima und die Kreideböden ergeben Grundweine mit hoher Säure und Finesse. Champagner ohne Jahrgang reift mindestens 15 Monate, Jahrgangschampagner mindestens drei Jahre. Neben den großen Häusern gibt es viele Winzerchampagner. Stile reichen von Brut Nature bis Doux, von Blanc de Blancs bis Rosé.
ChampagnerLiterpreis 132,00 €: Platz 2460 von 2818 Spätburgunder-Weinen im Vergleich. Alle Spätburgunder-Weine
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Pinot Noir ist meist mittelkräftig, mit frischer Säure. Aromatisch eher fruchtig.
Passt gut zu Geflügel, Wild, Pilzgerichte, Lachs.
Am besten mit 8–10 °C.
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Champagne Laurent-Perrier Cuvée Rosé brut
