Champagne · Frankreich

Champagne Laherte Frères Ultradition Extra Brut

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  • Körper mittel
  • Säure frisch
  • Tannin weich
  • Aroma fruchtig

Wie schmeckt er?

Pinot Noir ist meist mittelkräftig, mit frischer Säure. Aromatisch eher fruchtig.

  • Körpermittel
  • Säurefrisch
  • Tanninweich
  • Aromafruchtig
Passt zu
Geflügel, Wild, Pilzgerichte
Trinktemperatur
6–8 °C

Typisches Profil der Rebsorte Pinot Noir

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Gut zu wissen

Über diesen Wein

Champagne Laherte Frères Ultradition Extra Brut: ein Schaumwein aus der Rebsorte Pinot Noir, aus Champagne (Frankreich). Im Vergleich führt ihn derzeit svinando.de: 46,90 € für die Flasche, 52,80 € inklusive Versand (62,53 € pro Liter). Von den 2937 Spätburgunder-Weinen im Vergleich sind 1928 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 6–8 °C.

Passt gut zu: Geflügel, Wild, Pilzgerichte, Lachs.

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Weininformationen

Weininformationen
WeinartSchaumwein
RebsortePinot Noir
Geschmackextra brut
LandFrankreich
RegionChampagne
Inhalt0,75 l
ErzeugerChampagne Laherte Freres
StilAusbau in Holzfass
Anschrift Hersteller/ImporteurChampagne Laherte Freres, 3 Rue des Jardins, 51530 Chavot-Courcourt, Frankreich
Händlersvinando.de

Beschreibung des Händlers

Der Ultratradition Extra Brut von Laherte Frères entsteht im Herzen der Champagne als zeitgemäße Interpretation der Familientradition. Er ist eine ausgewogene Assemblage aus Chardonnay, Pinot Noir und Meunier, die die authentische Identität des Hauses widerspiegelt. Die Trauben stammen aus verschiedenen Parzellen, um Komplexität und aromatische Tiefe zu erzielen. Die teilweise Vinifizierung in Holzfässern verleiht ihm Struktur, ohne das Profil zu beschweren. Die Reifung auf Hefe sorgt für Finesse und eine cremige Textur. Im Glas ist die Perlage fein und anhaltend. In der Nase entfalten sich frische Zitrusfrüchte, knackiger Apfel und leichte Brioche-Noten. Am Gaumen ist er straff, trocken und ausgewogen, mit einer Balance zwischen Frische und Substanz. Der Extra Brut wertet Reinheit und Präzision auf, ohne Übertreibungen.

Rebsorte, Region & Weintyp

Rebsorte

Pinot Noir

Eine der anspruchsvollsten Rebsorten überhaupt. Pinot Noir verlangt vom Winzer alles ab und belohnt mit filigranen, duftigen Rotweinen. Sauerkirsche, Himbeere, Veilchen, mit der Reife auch Waldboden und Pilze. Burgund gilt als geistige Heimat, doch Deutschland, Neuseeland und Oregon ziehen längst nach. Filigrane Tannine treffen lebendige Säure. Ente, Lachs, mildes Wildgeflügel sind dankbare Begleiter.

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Region

Champagne, Frankreich

Die Champagne im Nordosten Frankreichs, rund um Reims und Épernay, ist die Heimat des Champagners. Nur Schaumwein aus diesem Gebiet, hergestellt in traditioneller Flaschengärung, darf so heißen. Die wichtigsten Rebsorten sind Chardonnay, Pinot Noir und Pinot Meunier. Das kühle Klima und die Kreideböden ergeben Grundweine mit hoher Säure und Finesse. Champagner ohne Jahrgang reift mindestens 15 Monate, Jahrgangschampagner mindestens drei Jahre. Neben den großen Häusern gibt es viele Winzerchampagner. Stile reichen von Brut Nature bis Doux, von Blanc de Blancs bis Rosé.

Champagner

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Häufige Fragen

Wo kann ich Champagne Laherte Frères Ultradition Extra Brut am günstigsten kaufen?

Am günstigsten ist Champagne Laherte Frères Ultradition Extra Brut derzeit bei svinando.de: 46,90 € für die Flasche, 52,80 € inklusive Versand. Die Preise prüfen wir täglich; verbindlich ist der Preis im Shop.

Wie schmeckt Champagne Laherte Frères Ultradition Extra Brut?

Pinot Noir ist meist mittelkräftig, mit frischer Säure. Aromatisch eher fruchtig.

Zu welchem Essen passt Champagne Laherte Frères Ultradition Extra Brut?

Passt gut zu Geflügel, Wild, Pilzgerichte, Lachs.

Mit welcher Temperatur serviert man Champagne Laherte Frères Ultradition Extra Brut?

Am besten mit 6–8 °C.

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