Champagne · Frankreich
Schaumwein
42,00 €
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Champagne John Charles Ricciuti Franco Americaine: ein Schaumwein aus der Rebsorte Pinot Noir, aus Champagne (Frankreich), mit 12 % vol. Im Vergleich führt ihn derzeit champagnerkollektion.de: 42,00 € für die Flasche, 48,50 € inklusive Versand (56,00 € pro Liter). Von den 2903 Spätburgunder-Weinen im Vergleich sind 1859 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 14–16 °C.
Passt gut zu: Geflügel, Wild, Pilzgerichte, Lachs.
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Typisches Profil der Rebsorte Pinot Noir
Pinot Noir ist meist mittelkräftig, mit frischer Säure. Aromatisch eher fruchtig.
Nase: Aromen von Pflaumen, Mirabellen und gerösteten Mandeln
Gaumen: Der Champagner ist angenehm frisch, harmonisch und hat dennoch eine angenehme Komplexität. Er zeichnet sich aus durch Cremigkeit und Spritzigkeit sowie einer angenehme Mineralität. Die Säure ist hervorragend eingebunden.
Abgang: Seine Frische und Komplexität bewahrt er sich auch im durchaus langen Abgang.
Assemblage: 50% Chardonnay, 40 % Pinot Noir, 10% Meunier
Dosage: 7g/l
Essensempfehlung: Besonders gut harmoniert er mit gebratener Entenleber und gegrillten Feigen oder dem traditionellen Truthahn. Der Champagnerr passt jedoch auch wunderbar zu Rindersteaks.
Genießen Sie diesen kraftvollen Champagnerr zu besonderen Anlässen und verleihen Sie Ihren Festessen eine besondere Note!
| Weinart | Schaumwein |
|---|---|
| Rebsorte | Pinot Noir |
| Land | Frankreich |
| Region | Champagne |
| Inhalt | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 12 % vol |
| Erzeuger | John Charles Ricciuti 18 rue du Lieutenant de Vaisseaux Paris |
| Rebsortenanteile | 50 % Chardonnay, 40 % Pinot Noir, 10 % Meunier |
| Passt zu | Geflügel, Rind, Gegrilltes |
| Anschrift Hersteller/Importeur | John Charles Ricciuti 18 rue du Lieutenant de Vaisseaux Paris, 51160 Avenay-Val-d’Or,Frankreich |
| Händler | champagnerkollektion.de |
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| Zeitraum | Günstigster Preis |
|---|---|
| 09.10.2026 – 11.10.2026 | 42,00 € |
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Rebsorte
Eine der anspruchsvollsten Rebsorten überhaupt. Pinot Noir verlangt vom Winzer alles ab und belohnt mit filigranen, duftigen Rotweinen. Sauerkirsche, Himbeere, Veilchen, mit der Reife auch Waldboden und Pilze. Burgund gilt als geistige Heimat, doch Deutschland, Neuseeland und Oregon ziehen längst nach. Filigrane Tannine treffen lebendige Säure. Ente, Lachs, mildes Wildgeflügel sind dankbare Begleiter.
Alle Pinot Noir-WeineRegion
Die Champagne im Nordosten Frankreichs, rund um Reims und Épernay, ist die Heimat des Champagners. Nur Schaumwein aus diesem Gebiet, hergestellt in traditioneller Flaschengärung, darf so heißen. Die wichtigsten Rebsorten sind Chardonnay, Pinot Noir und Pinot Meunier. Das kühle Klima und die Kreideböden ergeben Grundweine mit hoher Säure und Finesse. Champagner ohne Jahrgang reift mindestens 15 Monate, Jahrgangschampagner mindestens drei Jahre. Neben den großen Häusern gibt es viele Winzerchampagner. Stile reichen von Brut Nature bis Doux, von Blanc de Blancs bis Rosé.
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