Champagne Jean Vesselle Brut Réserve
Schaumwein
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Champagne · Frankreich

Champagne Jean Vesselle Brut Réserve

Schaumwein, brut

  • Pinot Noir
  • 0,75 l
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Über diesen Wein

Champagne Jean Vesselle Brut Réserve: ein Schaumwein aus der Rebsorte Pinot Noir, aus Champagne (Frankreich). Im Vergleich führt ihn derzeit svinando.de: 40,00 € für die Flasche, 45,90 € inklusive Versand (53,33 € pro Liter). Von den 2903 Spätburgunder-Weinen im Vergleich sind 1783 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 14–16 °C.

Passt gut zu: Geflügel, Wild, Pilzgerichte, Lachs.

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Geschmacksprofil

Typisches Profil der Rebsorte Pinot Noir

Pinot Noir ist meist mittelkräftig, mit frischer Säure. Aromatisch eher fruchtig.

Körper
mittel
Säure
frisch
Tannin
weich
Aroma
fruchtig
Trinktemperatur
14–16 °C
Geschmack
brut

Beschreibung des Händlers

Ein klassischer Brut, eher dosiert (also nicht extrem) und ausgesprochen trinkbar. Manche gehen sogar so weit, sie als "bequem ... wie zwei warme Pantoffeln am Abend" zu beschreiben. Verstehst du die Idee? Die Rede ist vom Champagne Brut Réserve von Jean Vesselle. Das Weingut befindet sich in Bouzy. Wir befinden uns im Herzen eines der berufensten Gebiete für den Anbau von Pinot Noir, der berühmten Montagne de Reims. Dieser von Delphine Vesselle meisterhaft hergestellte Champagner ist das Ergebnis einer Liebesheirat zwischen Pinot Noir (80%) und Chardonnay (der Rest). Es handelt sich um eine S.A., d.h. eine Cuvée ohne Jahrgang, obwohl sich die Basis auf den Jahrgang 2020 bezieht. In der Nase ist er kräftig, mit ausgeprägt fruchtigen Aromen, die an frisches Obst, Zitrusfrüchte und Äpfel erinnern. Im Mund ist er jedoch vor allem harmonisch und weich. Ein Kelch, aus dem man trinken kann, ohne das Risiko, es zu bereuen. Er ist leicht und elegant und hat eine anhaltende honigartige Note. Ein traditioneller, aristokratischer, weicher und delikater Champagner. Es ist die richtige Flasche, um einen Abend zu beginnen, der noch lange in Erinnerung bleiben wird. Er passt perfekt zu Aperitifs und Vorspeisen und ist der richtige Wein für ein elegantes Abendessen mit Fisch.

Weininformationen

Weininformationen
WeinartSchaumwein
RebsortePinot Noir
Geschmackbrut
LandFrankreich
RegionChampagne
Inhalt0,75 l
ErzeugerJean Vesselle
Passt zuVorspeisen, Fisch
Händlersvinando.de

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Rebsorte, Region & Weintyp

Hintergrundwissen zu diesem Wein

Rebsorte

Pinot Noir

Eine der anspruchsvollsten Rebsorten überhaupt. Pinot Noir verlangt vom Winzer alles ab und belohnt mit filigranen, duftigen Rotweinen. Sauerkirsche, Himbeere, Veilchen, mit der Reife auch Waldboden und Pilze. Burgund gilt als geistige Heimat, doch Deutschland, Neuseeland und Oregon ziehen längst nach. Filigrane Tannine treffen lebendige Säure. Ente, Lachs, mildes Wildgeflügel sind dankbare Begleiter.

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Region

Champagne, Frankreich

Die Champagne im Nordosten Frankreichs, rund um Reims und Épernay, ist die Heimat des Champagners. Nur Schaumwein aus diesem Gebiet, hergestellt in traditioneller Flaschengärung, darf so heißen. Die wichtigsten Rebsorten sind Chardonnay, Pinot Noir und Pinot Meunier. Das kühle Klima und die Kreideböden ergeben Grundweine mit hoher Säure und Finesse. Champagner ohne Jahrgang reift mindestens 15 Monate, Jahrgangschampagner mindestens drei Jahre. Neben den großen Häusern gibt es viele Winzerchampagner. Stile reichen von Brut Nature bis Doux, von Blanc de Blancs bis Rosé.

Champagner

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