Champagne · Frankreich
Schaumwein
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Champagne "Jean de Villaré" Grande Réserve: ein Schaumwein aus der Rebsorte Chardonnay, aus Champagne (Frankreich). Derzeit führen ihn 2 Shops; der Gesamtpreis inklusive Versand reicht von 31,90 € bis 44,94 €. Von den 2930 Chardonnay-Weinen im Vergleich sind 1646 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 10–12 °C.
Passt gut zu: Geflügel, Fisch, cremige Pasta.
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Typisches Profil der Rebsorte Chardonnay
Chardonnay ist meist kräftig, mit ausgewogener Säure. Aromatisch eher fruchtig.
Jean de Villaré bietet diesen eleganten Grande Réserve Brut an, einen Champagner, der aus einer Cuvée aus 65 % Meunier, einer für die Marne-Region typischen Rebsorte, die dort wegen ihrer konstanten Produktion bevorzugt wird, und 35 % Chardonnay hergestellt wird, was der Mischung eine unbestreitbare Eleganz verleiht. Nach der Abfüllung ruht dieser Champagner etwa 3 Jahre lang im Kontakt mit seinen Hefen. Eine delikate Phase der Verfeinerung, die es ihm ermöglicht, die richtige Komplexität zu erreichen, ohne seine Frische und Annehmlichkeit zu verlieren. Dieser Champagner von Jean de Villaré hat eine blassgoldene Farbe und zeigt elegante und reine Noten. Es ist leicht, den saftigsten Apfel, Pfirsich und sogar die Aprikose zu unterscheiden. Im Mund entdeckt man einen besonders ausgewogenen und komplexen Champagner. Er besticht vor allem durch seine angenehme Rundheit und seinen sehr langen Nachhall. Dieser Schaumwein eignet sich perfekt als Aperitif und begleitet geschmackvoll ein ganzes Essen.
| Weinart | Schaumwein |
|---|---|
| Rebsorte | Chardonnay |
| Land | Frankreich |
| Region | Champagne |
| Inhalt | 0,75 l |
| Erzeuger | Jean de Villaré |
| EAN | 3591440003012 |
| Rebsortenanteile | 65 % Meunier, 35 % Chardonnay |
| Stil | komplex & reif |
| Passt zu | Aperitif |
| Händler | svinando.de |
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Alle Gutscheine ansehenHintergrundwissen zu diesem Wein
Rebsorte
Wandlungsfähigster Weißwein der Welt. Vom mineralischen Chablis über cremige Versionen aus dem Burgund bis zu opulenten Tropfen aus Kalifornien oder Australien reicht die Bandbreite. Apfel, Birne, Zitrusfrüchte prägen das Profil, beim Holzausbau kommen Butter, Vanille und Toast hinzu. Geflügel, Fisch in Sahnesauce, Pasta mit cremiger Sauce, milder Käse, alles passt.
Alle Chardonnay-WeineRegion
Die Champagne im Nordosten Frankreichs, rund um Reims und Épernay, ist die Heimat des Champagners. Nur Schaumwein aus diesem Gebiet, hergestellt in traditioneller Flaschengärung, darf so heißen. Die wichtigsten Rebsorten sind Chardonnay, Pinot Noir und Pinot Meunier. Das kühle Klima und die Kreideböden ergeben Grundweine mit hoher Säure und Finesse. Champagner ohne Jahrgang reift mindestens 15 Monate, Jahrgangschampagner mindestens drei Jahre. Neben den großen Häusern gibt es viele Winzerchampagner. Stile reichen von Brut Nature bis Doux, von Blanc de Blancs bis Rosé.
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