Champagne · Frankreich

Champagne Gounel + Lassalle Les Ruelles, Brut Nature, Champagne 1er Cru AC, Champagne, Schaumwein

Schaumwein, brut nature

  • Chardonnay
  • 0,75 l
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62,00 €

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Über diesen Wein

Champagne Gounel + Lassalle Les Ruelles, Brut Nature, Champagne 1er Cru AC, Champagne, Schaumwein: ein Schaumwein aus der Rebsorte Chardonnay, aus Champagne (Frankreich), mit 12,5 % vol. Im Vergleich führt ihn derzeit hawesko.de: 62,00 € für die Flasche, 66,99 € inklusive Versand (82,67 € pro Liter). Von den 2962 Chardonnay-Weinen im Vergleich sind 2480 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 10–12 °C.

Passt gut zu: Geflügel, Fisch, cremige Pasta.

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Geschmacksprofil

Typisches Profil der Rebsorte Chardonnay

Chardonnay ist meist kräftig, mit ausgewogener Säure. Aromatisch eher fruchtig.

Körper
kräftig
Säure
ausgewogen
Aroma
fruchtig
Trinktemperatur
10–12 °C
Geschmack
brut nature

Beschreibung des Händlers

Jede Flasche dieses bemerkenswerten Champagners stammt aus einer streng limitierten Jahrgangsabfüllung aus der Premier-Cru-Lage Les Ruelles in Chigny-les-Roses. 100% Chardonnay-Trauben bringen den lehmhaltigen Bodencharakter eindrucksvoll zum Ausdruck. Frische Nuancen von Grapefruit, Yuzu, weißem Pfeffer, Mandeln sowie feine Kräuter und zarte florale Töne treffen auf Brioche und tiefe mineralisch-salzige Anklänge. Komplexe Struktur, cremig-feiner Mousseux und außergewöhnliche Länge zeichnen diesen Schaumwein aus. Perfekt zu edler Fischküche oder feinem Geflügel.

Weininformationen

Weininformationen
WeinartSchaumwein
RebsorteChardonnay
Geschmackbrut nature
LandFrankreich
RegionChampagne
Inhalt0,75 l
Alkoholgehalt12,5 % vol
QualitätsstufePremier Cru
Rebsortenanteile100 % Chardonnay
Anschrift Hersteller/ImporteurChampagne Gounel Lassalle, 6 Rue Jobert, F-51500 Chigny-les-Roses; +33 326 034305, info@champagne-gounel-lassalle.fr, ww
Händlerhawesko.de

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Rebsorte, Region & Weintyp

Hintergrundwissen zu diesem Wein

Rebsorte

Chardonnay

Wandlungsfähigster Weißwein der Welt. Vom mineralischen Chablis über cremige Versionen aus dem Burgund bis zu opulenten Tropfen aus Kalifornien oder Australien reicht die Bandbreite. Apfel, Birne, Zitrusfrüchte prägen das Profil, beim Holzausbau kommen Butter, Vanille und Toast hinzu. Geflügel, Fisch in Sahnesauce, Pasta mit cremiger Sauce, milder Käse, alles passt.

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Region

Champagne, Frankreich

Die Champagne im Nordosten Frankreichs, rund um Reims und Épernay, ist die Heimat des Champagners. Nur Schaumwein aus diesem Gebiet, hergestellt in traditioneller Flaschengärung, darf so heißen. Die wichtigsten Rebsorten sind Chardonnay, Pinot Noir und Pinot Meunier. Das kühle Klima und die Kreideböden ergeben Grundweine mit hoher Säure und Finesse. Champagner ohne Jahrgang reift mindestens 15 Monate, Jahrgangschampagner mindestens drei Jahre. Neben den großen Häusern gibt es viele Winzerchampagner. Stile reichen von Brut Nature bis Doux, von Blanc de Blancs bis Rosé.

Champagner

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