Champagne Éric Taillet ExlusivT Blanc de Meunier Brut MAGNUM
Schaumwein
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Champagne · Frankreich

Champagne Éric Taillet ExlusivT Blanc de Meunier Brut MAGNUM

Schaumwein, brut

  • Meunier
  • 1,5 l
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Über diesen Wein

Champagne Éric Taillet ExlusivT Blanc de Meunier Brut MAGNUM: ein Schaumwein aus der Rebsorte Meunier, aus Champagne (Frankreich), mit 12 % vol. Im Vergleich führt ihn derzeit champagnerkollektion.de: 90,00 € für die Flasche, 96,50 € inklusive Versand (60,00 € pro Liter). Von den 4315 Schaumweinen im Vergleich sind 3780 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 8–10 °C.

Passt gut zu: Aperitif, Fingerfood, Meeresfrüchte.

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Geschmacksprofil

Typisches Profil der Rebsorte Meunier

Meunier ist meist mittelkräftig, mit frischer Säure. Aromatisch eher fruchtig.

Körper
mittel
Säure
frisch
Tannin
weich
Aroma
fruchtig
Trinktemperatur
8–10 °C
Geschmack
brut

Beschreibung des Händlers

100% Meunier
Dosage: 2,5g/l
20-30% Reserveweine aus Perpetuumreserve (Start 2011)
2-3 Jahre Flaschenreife
Lukas FEB23: In der Nase sehr intensiv und sehr dicht, vor allem reifere Noten, mit Brioche, warmen Cantucchini und etwas Kardamon. Im Mund sehr vollmundig, komplex und und reichhaltig. aber trotzdem frisch mit gutem Zug. Langer Abgang, eignet sich hervorragend als Speisenbegleiter zu reichhaltigeren Gerichten mit zB Trüffel.

Weininformationen

Weininformationen
WeinartSchaumwein
RebsorteMeunier
Geschmackbrut
LandFrankreich
RegionChampagne
Inhalt1,5 l
Alkoholgehalt12 % vol
ErzeugerChampagne Éric Taillet
Rebsortenanteile100 % Meunier
Passt zuPilze & Trüffel
Anschrift Hersteller/ImporteurChampagne Éric Taillet, 37, rue Valentine Régnier, 51700 Baslieux-sous-Châtillon, Frankreich
Händlerchampagnerkollektion.de

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Rebsorte, Region & Weintyp

Hintergrundwissen zu diesem Wein

Rebsorte

Meunier

Internationale Bezeichnung für den Pinot Meunier. Eine der drei klassischen Champagner Rebsorten neben Chardonnay und Pinot Noir. Fruchtbetonte, weichere Weine, die in Cuvées für Frische, Charme und Zugänglichkeit sorgen. Reift früher als Pinot Noir, robuster, daher in kühleren Lagen besonders verbreitet. Apfel, gelbe Früchte, Brioche und florale Note prägen die Sorte. Inzwischen entstehen sortenreine Meunier Champagner und Stillweine, echte Geheimtipps für Liebhaber.

Region

Champagne, Frankreich

Die Champagne im Nordosten Frankreichs, rund um Reims und Épernay, ist die Heimat des Champagners. Nur Schaumwein aus diesem Gebiet, hergestellt in traditioneller Flaschengärung, darf so heißen. Die wichtigsten Rebsorten sind Chardonnay, Pinot Noir und Pinot Meunier. Das kühle Klima und die Kreideböden ergeben Grundweine mit hoher Säure und Finesse. Champagner ohne Jahrgang reift mindestens 15 Monate, Jahrgangschampagner mindestens drei Jahre. Neben den großen Häusern gibt es viele Winzerchampagner. Stile reichen von Brut Nature bis Doux, von Blanc de Blancs bis Rosé.

Champagner

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