Champagne · Frankreich

Champagne Dosnon Récolte Rosé

Schaumwein

  • Cuvée
  • 0,75 l
  • Lieferbar in 3-4 Tage

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67,00 €

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Über diesen Wein

Champagne Dosnon Récolte Rosé: ein Schaumwein aus der Rebsorte Cuvée, aus Champagne (Frankreich), mit 12,5 % vol. Im Vergleich führt ihn derzeit champagnerkollektion.de: 67,00 € für die Flasche, 73,50 € inklusive Versand (89,33 € pro Liter). Von den 4315 Schaumweinen im Vergleich sind 3489 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 14–16 °C.

Passt gut zu: Aperitif, Fingerfood, Meeresfrüchte.

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Geschmacksprofil

Typisches Profil der Rebsorte Cuvée

Cuvée ist meist kräftig, mit ausgewogener Säure. Aromatisch eher fruchtig.

Körper
kräftig
Säure
ausgewogen
Tannin
weich
Aroma
fruchtig
Trinktemperatur
14–16 °C

Beschreibung des Händlers

95% Pinot Noir, 5% Rotwein aus Pinot Meunier
Erste Gärung: 10 Monate im Barrique, anschließend weitere 24 Monate im Barrique gereift
Dosage: 5g/l
Nur kleiner Anteil an Reserveweinen.
Nicola OKT23: Wow! Superschön diese Kombi aus fröhlicher, nicht zu starker Frucht mit dem Holz, umwerfend. Komplett, balanciert und aufregend gleichzeitig.
Lukas FEB23: In der Nase saftige Ribisel, schwarzer Hollunder. Im Mund vollmundig und saftig, Ribisel, schwarzer Holunder und etwas Grapefruit im Abgang, sehr , langes Finish mit sehr gutem Zug. Super trinkiger Rosé mit Suchtfaktor.
Wine Spectator, November & December 2016 - 93P.: Delicate spice, floral and graphite aromas lead to flavors of white peach, fresh ginger, biscuit and lemon peel in this harmonious rosé, with a firm and chalky frame. Offers a lasting, mouthwatering finish.

Weininformationen

Weininformationen
WeinartSchaumwein
RebsorteCuvée
LandFrankreich
RegionChampagne
Inhalt0,75 l
Alkoholgehalt12,5 % vol
ErzeugerChampagne Dosnon
StilAusbau in Barrique
Anschrift Hersteller/ImporteurChampagne Dosnon, 4 Rue du Bas de Lingey, 10340 Avirey-Lingey, Frankreich
Händlerchampagnerkollektion.de

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Rebsorte, Region & Weintyp

Hintergrundwissen zu diesem Wein

Rebsorte

Cuvée

Bezeichnung für einen Verschnitt verschiedener Rebsorten oder verschiedener Lagen. Eine kunstvolle Komposition. Der Begriff stammt aus dem Französischen und meint ursprünglich den Inhalt eines Holzfasses. Cuvées können besonders ausgewogen, komplex und ausdrucksstark sein, wenn die Sorten oder Lagen sich gegenseitig ergänzen. Klassische Beispiele sind die Bordeaux-Cuvée mit Cabernet Sauvignon und Merlot, die Côtes-du-Rhône mit Grenache, Syrah und Mourvèdre oder der spanische Cava mit Macabeo, Xarel-lo und Parellada.

Region

Champagne, Frankreich

Die Champagne im Nordosten Frankreichs, rund um Reims und Épernay, ist die Heimat des Champagners. Nur Schaumwein aus diesem Gebiet, hergestellt in traditioneller Flaschengärung, darf so heißen. Die wichtigsten Rebsorten sind Chardonnay, Pinot Noir und Pinot Meunier. Das kühle Klima und die Kreideböden ergeben Grundweine mit hoher Säure und Finesse. Champagner ohne Jahrgang reift mindestens 15 Monate, Jahrgangschampagner mindestens drei Jahre. Neben den großen Häusern gibt es viele Winzerchampagner. Stile reichen von Brut Nature bis Doux, von Blanc de Blancs bis Rosé.

Champagner

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