Champagne · Frankreich
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Pinot Meunier ist meist mittelkräftig, mit frischer Säure. Aromatisch eher fruchtig.
Typisches Profil der Rebsorte Pinot Meunier
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Gut zu wissen
Champagne Collard Picard - Cuvée Essentiel 2015 Brut Nature: ein Schaumwein aus der Rebsorte Pinot Meunier, Jahrgang 2015, aus Champagne (Frankreich), mit 13 % vol. Im Vergleich führt ihn derzeit champagnerkollektion.de: 119,00 € für die Flasche, 125,95 € inklusive Versand (158,67 € pro Liter). Von den 4156 Schaumweinen im Vergleich sind 3796 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 6–8 °C.
Passt gut zu: Aperitif, Fingerfood, Meeresfrüchte.
Passende Kategorien
| Weinart | Schaumwein |
|---|---|
| Rebsorte | Pinot Meunier |
| Jahrgang | 2015 |
| Geschmack | brut nature |
| Land | Frankreich |
| Region | Champagne |
| Inhalt | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 13 % vol |
| Erzeuger | Champagne Collard-Picard 1 |
| Rebsortenanteile | 50 % Chardonnay, 25 % Pinot Noir, 25 % Pinot Meunier |
| Stil | Ausbau in Holzfass, auf der Hefe gereift |
| Trinktemperatur | 9 °C |
| Passt zu | Aperitif, Meeresfrüchte |
| Anschrift Hersteller/Importeur | Champagne Collard-Picard 1, Rue du vicomte de Chenizot - 51700 Villers-sous-Châtillon - Frankreich |
| Händler | champagnerkollektion.de |
Herkunftsland: Frankreich
Region: Champagner
Anbaugebiet: Côte des Blancs (Oger und Le Mesnil sur Oger) und Vallée de la Marne
Rebsorten: 50% Chardonnay, 25% Pinot Noir, 25% Pinot Meunier
Rebenalter: 35 Jahre
Trinkreife: jetzt bis 2035
Alkoholische Gärung in großen Holzfässern, keine malolaktische Gärung, 15-monatiger Holzausbau und 10 Jahre Flaschenreife auf der Hefe
Serviervorschlag: Trinktemperatur 9°C.
Passt zu: wunderschön zum Aperitif, aber auch zu feinen und mineralischen Speisen, wie Austern oder Jakobsmuscheln
Rebsorte
Die heimliche Hauptrolle im Champagner. Neben Chardonnay und Pinot Noir eine der drei klassischen Sorten der Region. Fruchtbetont, weich, charmant, das ist die Visitenkarte. In Cuvées sorgt sie für Frische und Zugänglichkeit. Reift früher als Pinot Noir, robuster, daher in kühleren Lagen besonders verbreitet. Apfel, gelbe Früchte, Brioche, florale Note. Inzwischen entstehen sortenreine Pinot Meunier Champagner und Stillweine, echte Geheimtipps.
Region
Die Champagne im Nordosten Frankreichs, rund um Reims und Épernay, ist die Heimat des Champagners. Nur Schaumwein aus diesem Gebiet, hergestellt in traditioneller Flaschengärung, darf so heißen. Die wichtigsten Rebsorten sind Chardonnay, Pinot Noir und Pinot Meunier. Das kühle Klima und die Kreideböden ergeben Grundweine mit hoher Säure und Finesse. Champagner ohne Jahrgang reift mindestens 15 Monate, Jahrgangschampagner mindestens drei Jahre. Neben den großen Häusern gibt es viele Winzerchampagner. Stile reichen von Brut Nature bis Doux, von Blanc de Blancs bis Rosé.
ChampagnerLiterpreis 158,67 €: Platz 3848 von 4096 Weinen dieser Art im Vergleich. Alle Weine: Sekt & Schaumwein
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Pinot Meunier ist meist mittelkräftig, mit frischer Säure. Aromatisch eher fruchtig.
Passt gut zu Aperitif, Meeresfrüchte.
Am besten mit 9 °C.
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Champagne Collard Picard - Cuvée Essentiel 2015 Brut Nature
