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Über diesen Wein
Champagne Brut Nature: ein Schaumwein aus der Rebsorte Pinot Noir, aus Champagne (Frankreich). Im Vergleich führt ihn derzeit svinando.de: 41,00 € für die Flasche, 46,90 € inklusive Versand (54,67 € pro Liter). Von den 2903 Spätburgunder-Weinen im Vergleich sind 1807 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 14–16 °C.
Passt gut zu: Geflügel, Wild, Pilzgerichte, Lachs.
Pinot Noir ist meist mittelkräftig, mit frischer Säure. Aromatisch eher fruchtig.
Körper
mittel
Säure
frisch
Tannin
weich
Aroma
fruchtig
Trinktemperatur
14–16 °C
Geschmack
brut nature
Beschreibung des Händlers
Essentiell, direkt, kompromisslos. Dieser Brut Nature von Champagne Brigandat wird zu 100 % aus Pinot Noir hergestellt und wählt den authentischsten Weg: keine Dosierung, keine Zugeständnisse an die Süße, nur der reine Ausdruck des Terroirs. Im Glas präsentiert er sich mit einer leuchtenden goldenen Farbe und einer feinen, kontinuierlichen, eleganten Perlage. In der Nase offenbart er eine klare Struktur aus knackigen weißen Früchten, frischen Zitrusfrüchten und leichten blumigen Nuancen, mit einem mineralischen Hintergrund, der seine Identität unterstreicht. Der Geschmack ist straff und präzise: Struktur, Vertikalität und Frische stehen in ausgewogenem Dialog und begleiten ihn zu einem trockenen und anhaltenden Abgang. Es ist ein Champagner, der auf die Reinheit der Frucht und die Finesse des Materials setzt, ohne Künstlichkeit. Ideal für diejenigen, die einen ehrlichen, gastronomischen und zeitgemäßen Stil suchen. Perfekt zu rohem Fisch, Austern und delikaten Gerichten, bei denen die Reinheit des Geschmacks einen Mehrwert darstellt.
Weininformationen
Weininformationen
Weinart
Schaumwein
Rebsorte
Pinot Noir
Geschmack
brut nature
Land
Frankreich
Region
Champagne
Inhalt
0,75 l
Erzeuger
Pierre Brigandat
Händler
svinando.de
Angebot
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Eine der anspruchsvollsten Rebsorten überhaupt. Pinot Noir verlangt vom Winzer alles ab und belohnt mit filigranen, duftigen Rotweinen. Sauerkirsche, Himbeere, Veilchen, mit der Reife auch Waldboden und Pilze. Burgund gilt als geistige Heimat, doch Deutschland, Neuseeland und Oregon ziehen längst nach. Filigrane Tannine treffen lebendige Säure. Ente, Lachs, mildes Wildgeflügel sind dankbare Begleiter.
Die Champagne im Nordosten Frankreichs, rund um Reims und Épernay, ist die Heimat des Champagners. Nur Schaumwein aus diesem Gebiet, hergestellt in traditioneller Flaschengärung, darf so heißen. Die wichtigsten Rebsorten sind Chardonnay, Pinot Noir und Pinot Meunier. Das kühle Klima und die Kreideböden ergeben Grundweine mit hoher Säure und Finesse. Champagner ohne Jahrgang reift mindestens 15 Monate, Jahrgangschampagner mindestens drei Jahre. Neben den großen Häusern gibt es viele Winzerchampagner. Stile reichen von Brut Nature bis Doux, von Blanc de Blancs bis Rosé.
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