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Über diesen Wein
Champagne Bertrand-Delespierre Villedommange 2019: ein Schaumwein aus der Rebsorte Meunier, Jahrgang 2019, aus Champagne (Frankreich), mit 12,5 % vol. Im Vergleich führt ihn derzeit champagnerkollektion.de: 68,00 € für die Flasche, 74,50 € inklusive Versand (90,67 € pro Liter). Von den 4315 Schaumweinen im Vergleich sind 3506 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 8–10 °C.
Passt gut zu: Aperitif, Fingerfood, Meeresfrüchte.
Internationale Bezeichnung für den Pinot Meunier. Eine der drei klassischen Champagner Rebsorten neben Chardonnay und Pinot Noir. Fruchtbetonte, weichere Weine, die in Cuvées für Frische, Charme und Zugänglichkeit sorgen. Reift früher als Pinot Noir, robuster, daher in kühleren Lagen besonders verbreitet. Apfel, gelbe Früchte, Brioche und florale Note prägen die Sorte. Inzwischen entstehen sortenreine Meunier Champagner und Stillweine, echte Geheimtipps für Liebhaber.
Region
Champagne, Frankreich
Die Champagne im Nordosten Frankreichs, rund um Reims und Épernay, ist die Heimat des Champagners. Nur Schaumwein aus diesem Gebiet, hergestellt in traditioneller Flaschengärung, darf so heißen. Die wichtigsten Rebsorten sind Chardonnay, Pinot Noir und Pinot Meunier. Das kühle Klima und die Kreideböden ergeben Grundweine mit hoher Säure und Finesse. Champagner ohne Jahrgang reift mindestens 15 Monate, Jahrgangschampagner mindestens drei Jahre. Neben den großen Häusern gibt es viele Winzerchampagner. Stile reichen von Brut Nature bis Doux, von Blanc de Blancs bis Rosé.
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