Der Traminer Aromatico, der bereits im 13. Jahrhundert bekannt war, ist heute sicherlich der bekannteste Südtiroler Wein. Die Fachleute sind sich heute einig, dass er seinen Ursprung in Südtirol hat, genauer gesagt in dem kleinen Dorf Termeno oder Tramin, von dem er seinen Namen hat. Dieser aromatische Wein wird aus vom Winzer sorgfältig ausgewählten Trauben aus den Steillagen rund um Bozen hergestellt. Er ist das Ergebnis einer kurzen Mazeration der Trauben, gefolgt von einer sanften Pressung und einer Gärung in Edelstahl bei kontrollierter Temperatur. Es wird alles getan, um die ursprüngliche Frucht so weit wie möglich zu erhalten. Der Ceslar, Gewürztraminer Alto Adige DOC der Kellerei Bozen, hat eine schöne, intensive strohgelbe Farbe mit goldenen Reflexen. In der Nase besticht er durch die Eleganz seiner Aromen, die an Rosenblüten, Litschi, Grapefruit, Limette, aber auch an Nelken und Zimt erinnern. Ein äuÃerst erfreulicher Wein, der im Mund voll und komplex ist. Aber auch weich und mit einer angenehmen Frische. Er ist der Wein, den Sie entkorken sollten, wenn Ihr Mittag- oder Abendessen Gerichte mit Meeresfrüchten umfasst. Er eignet sich auch hervorragend zur Begleitung von angenehm würzigen Gerichten, wie sie für die asiatische Küche typisch sind.
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"Ceslar" Gewürztraminer Alto Adige DOC 2023
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"Ceslar" Gewürztraminer Alto Adige DOC 2023
Der Traminer Aromatico, der bereits im 13. Jahrhundert bekannt war, ist heute sicherlich der bekannteste Südtiroler Wein. Die Fachleute sind sich heute einig, dass er seinen Ursprung in Südtirol hat, genauer gesagt in dem kleinen Dorf Termeno oder Tramin, von dem er seinen Namen hat. Dieser aromatische Wein wird aus vom Winzer sorgfältig ausgewählten Trauben aus den Steillagen rund um Bozen hergestellt. Er ist das Ergebnis einer kurzen Mazeration der Trauben, gefolgt von einer sanften Pressung und einer Gärung in Edelstahl bei kontrollierter Temperatur. Es wird alles getan, um die ursprüngliche Frucht so weit wie möglich zu erhalten. Der Ceslar, Gewürztraminer Alto Adige DOC der Kellerei Bozen, hat eine schöne, intensive strohgelbe Farbe mit goldenen Reflexen. In der Nase besticht er durch die Eleganz seiner Aromen, die an Rosenblüten, Litschi, Grapefruit, Limette, aber auch an Nelken und Zimt erinnern. Ein äuÃerst erfreulicher Wein, der im Mund voll und komplex ist. Aber auch weich und mit einer angenehmen Frische. Er ist der Wein, den Sie entkorken sollten, wenn Ihr Mittag- oder Abendessen Gerichte mit Meeresfrüchten umfasst. Er eignet sich auch hervorragend zur Begleitung von angenehm würzigen Gerichten, wie sie für die asiatische Küche typisch sind.
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Anbauland: Deutschland
Die deutschen Winzer sind in der Lage, großartige Weine aus anderen Rebsorten zu produzieren, was teilweise durch den Klimawandel begünstigt wird. So entstehen beispielsweise edle deutsche Spätburgunder (Pinot Noir) aus verschiedenen Regionen, insbesondere aus Baden, der Pfalz und sogar aus dem winzigen Ahrtal. Im Jahr 2017 verfügte das Land über rund 102.000 Hektar Rebfläche, was Deutschland bei der Rebflächengröße weltweit auf den 14. Platz brachte. Weiße Rebsorten machen rund 66 Prozent der deutschen Rebfläche aus. Wenig überraschend liegt der Riesling mit 23 Prozent der Rebfläche an der Spitze. Seine Rebfläche ist seit 1995 leicht gewachsen. In diesem Jahr hat Müller-Thurgau den Riesling als am häufigsten angebaute Rebsorte knapp verdrängt.
Wein Typ: Weißwein
Weißwein präsentiert sich in Farben, die von strohgelb bis goldgelb reichen, abhängig von Rebsorte und Reifung. Das Aroma ist oft geprägt von frischen, manchmal auch tropischen Früchten wie Apfel, Birne, Zitrus und Pfirsich, oft ergänzt durch florale oder mineralische Noten Im Geschmack zeigt sich Weißwein typischerweise frisch und lebendig mit einer ausgewogenen Säure, die ihm eine angenehme Spritzigkeit verleiht. Mit seiner Vielfalt an Stilen und Geschmacksrichtungen ist Weißwein ideal als Aperitif, passt hervorragend zu leichten Speisen wie Fisch, Meeresfrüchten oder Salaten und erfrischt idealerweise serviert bei 8-12°C.
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Wein ist nicht nur ein Getränk; es ist eine Welt für sich, geprägt von Geschichte, Kultur und Vielfalt. In diesem Artikel tauchen wir in die faszinierende Welt des Weins ein, von klassischen Rot- und Weißweinen bis hin zu exquisiten Schaumweinen wie Champagner und Prosecco.
Rotwein: Eine Welt für sich
Rotweine sind bekannt für ihren tiefen Charakter und ihren vielfältigen Geschmacksnoten. Von kräftigen Sorten wie dem Primitivo bis hin zu Sangiovese bietet Rotwein eine Palette für jede Vorliebe.
Weißwein: Eleganz und Vielfalt
Weißweine, wie der "Ceslar" Gewürztraminer Alto Adige DOC 2023 steht oft für Frische und Eleganz. Ortega ist ein hervorragendes Beispiel für die subtilen Nuancen, die Weißwein bieten kann. Diese Traube eignet sich perfekt für eine sommerliche Gartenparty oder als Begleiter zu leichten Speisen.
Champagner: Der Star unter den Schaumweinen
Champagner, oft als Synonym für Luxus und Feierlichkeiten betrachtet, unterscheidet sich von Prosecco durch seine Herstellungsmethode und sein geschmackliches Profil. Während Prosecco für seine zugängliche Süße bekannt ist, bietet Champagner eine komplexere Palette mit einer Balance aus Reichhaltigkeit und Feinheit.
Prosecco: Italiens prickelnde Antwort
Prosecco, Italiens Antwort auf Champagner, ist ein Schaumwein, der sich durch seine fruchtigen Aromen und seine leichte, erfrischende Art auszeichnet. Er ist ideal für Feiern oder als Aperitif und bietet eine charmante Alternative zu schwereren Schaumweinen.
Von zuhause online Wein kaufen: Bequem, sicher und einfach
Der Online-Kauf von Wein bietet Bequemlichkeit und eine breite Auswahl. Mit wenigen Klicks kann man Weine aus der ganzen Welt entdecken, bei Flaschenfinder nach Preisen vergleichen und sich sein Lieblingswein direkt nach Hause liefern lassen. Beim Online-Kauf ist es wichtig, auf die Herkunft, die Rebsorte und die Bewertungen anderer Kunden zu achten.
Abschluss und Zusammenfassung
Die Welt des Weins ist reich und vielfältig. Von Rotwein über Weißwein bis hin zu Schaumweinen bietet sie für jeden etwas. Ob Sie einen kraftvollen Primitivo, einen eleganten Riesling oder einen spritzigen Prosecco bevorzugen – die Auswahl ist grenzenlos. Der Online-Kauf von Wein macht es einfacher denn je, diese Vielfalt zu erkunden und zu genießen.