Sardinien · Italien

Centosere Cannonau, Cannonau di Sardegna DOC, Sardinien, 2024, Rotwein

Rotwein, trocken

  • Cannonau
  • 2024
  • 0,75 l
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Über diesen Wein

Centosere Cannonau, Cannonau di Sardegna DOC, Sardinien, 2024, Rotwein: ein trockener Rotwein aus der Rebsorte Cannonau, Jahrgang 2024, aus Sardinien (Italien), mit 13 % vol. Im Vergleich führt ihn derzeit hawesko.de: 12,95 € für die Flasche, 17,94 € inklusive Versand (17,27 € pro Liter). Von den 17463 Rotweinen im Vergleich sind 4580 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 16–18 °C.

Passt gut zu: Fleischgerichte, Pasta, Käse.

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Geschmacksprofil

Typisches Profil der Rebsorte Cannonau

Cannonau ist meist kräftig, mit ausgewogener Säure und spürbaren Tanninen. Aromatisch zwischen Frucht und Würze.

Körper
kräftig
Säure
ausgewogen
Tannin
mittel
Aroma
ausgewogen
Trinktemperatur
16–18 °C
Geschmack
trocken

Beschreibung des Händlers

Die mit der spanischen Sorte Garnacha Tinta verwandte Rebsorte Cannonau besitzt eine jahrhundertealte Tradition auf Sardinien und ist hier die am häufigsten angebaute. Der Centosere von Pala wurde komplett in Edelstahl ausgebaut und präsentiert sich mit klarer Frische. Am Gaumen harmonisch und rund, besitzt er schöne Aromen reifer, roter Früchte. Ein Wein mit guter Trinkigkeit, der perfekt zu Antipasti mit Wurst, Schinken und Käse passt.

Weininformationen

Weininformationen
WeinartRotwein
RebsorteCannonau
Jahrgang2024
Geschmacktrocken
LandItalien
RegionSardinien
Inhalt0,75 l
Alkoholgehalt13 % vol
EAN8017630752232
QualitätsstufeDOC
Rebsortenanteile100 % Cannonau
Stilsamtig & üppig
Passt zuVorspeisen, Schinken & Wurst, Käse
Anschrift Hersteller/ImporteurPala Società Agricola SRL, Serdiana, Sardegna, Italia
Händlerhawesko.de

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Rebsorte, Region & Weintyp

Hintergrundwissen zu diesem Wein

Rebsorte

Cannonau

Die sardische Variante der Grenache. Identitätssorte der Insel. Aus traditionellen Buschreben Sardiniens entstehen kraftvolle, fruchtbetonte Rotweine mit roter Kirsche, Erdbeere, mediterranen Kräutern, Lakritz und warmer, mediterraner Würze. Moderate Tannine, vollmundiger, einladender Charakter. Besonders aus der Region Nuoro und der Ogliastra stammen authentische Versionen aus alten Reben. Sardische Küche, Lamm, geschmortes Wild, Pasta mit Wildschweinragout oder gereifter Pecorino sardo sind klassische Partner.

Region

Sardinien, Italien

Sardinien ist die zweitgrößte Insel im Mittelmeer und hat eine eigenständige Weinkultur. Die wichtigste rote Sorte ist der Cannonau, eng verwandt mit Grenache, der kräftige, würzige Rotweine ergibt. Im Südwesten um Sulcis wächst der Carignano. Der bekannteste Weißwein ist der Vermentino, besonders als Vermentino di Gallura im Norden, der einzigen DOCG der Insel. Sardische Weine sind von Sonne, Wind und Meer geprägt.

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