Rebsorte
Turbiana
Lokaler Name für die Rebsorte hinter dem Lugana Wein vom Südufer des Gardasees. Genetisch identisch mit Verdicchio. Elegante Weißweine mit Zitrone, gelbem Apfel, Akazienblüten, Mandel und feiner salziger Mineralität. Lebendige Säure, erstaunliches Reifepotenzial, besonders in Superiore und Riserva Versionen. Fisch aus dem Gardasee, Risotto, helles Fleisch oder mediterrane Küche sind klassische Partner.