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Über diesen Wein
Catena Zapata DV Catena Tinto Historico 2023: ein trockener Rotwein aus der Rebsorte Petit Verdot, Jahrgang 2023, aus Mendoza (Argentinien). Im Vergleich führt ihn derzeit 8wines.de: 18,11 € für die Flasche, 29,40 € inklusive Versand (24,15 € pro Liter). Von den 18159 Rotweinen im Vergleich sind 9568 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 16–18 °C.
Petit Verdot ist meist vollmundig, mit frischer Säure und sehr markanten Tanninen. Aromatisch eher würzig.
Körper
vollmundig
Säure
frisch
Tannin
sehr markant
Aroma
würzig
Trinktemperatur
16–18 °C
Geschmack
trocken
Beschreibung des Händlers
Lagerung bis zu 8 Jahre. Dekantieren nicht nötig. Die Catenas sind mit Abstand die angesehenste Winzerfamilie Argentiniens. Heute befindet sich das Weingut in den Händen der vierten Generation, vertreten durch Laura Catena, die zusammen mit ihrem Vater, Nicholas Catena Zapata, jahrzehntelang das Potenzial der hochgelegenen Weinberge von Mendoza studiert hat. Dieser besondere Rotwein hat eine spezielle Bedeutung für die Familie, da er Lauras Großvater, Don Domingo, ehrt, der in den 1930er Jahren in Buenos Aires für seine vollmundigen Rotweine berühmt wurde, die in den vornehmen Bistros im französischen Stil verkauft wurden. Diese große und kräftige Assemblage setzt sich zusammen aus elegantem Malbec aus dem hochgelegenen Uco Valley, Bonarda für den Charakter roter Früchte und würzigem Petit Verdot für Komplexität und Struktur. Die Früchte stammen von zwei berühmten Weinbergen der Catenas, dem Adrianna-Weinberg in Gualtallary und El Cepillo, sowie dem Angelica-Weinberg und La Vendimia. Der junge Wein wird vor der Abfüllung 12 bis 14 Monate in französischer Eiche gereift. Saftiger Cassis, schwarze Pflaumen und reife Kirschen bestimmen das Bouquet, während der erste Schluck eine gut ausgebaute Struktur, intensive Aromen von dunklen Früchten und einen würzigen Abgang mit Anklängen von schwarzem Pfeffer und Kaffee aufweist. Dies ist ein fantastischer Rotwein, den man jetzt zu Steak genießen oder noch ein paar Jahre im Keller lagern kann.
Spätreif und kraftvoll. In Bordeaux nur Nebenrolle, denn das Klima reicht oft nicht zur vollen Reife. In Spanien, Australien und Kalifornien gedeiht Petit Verdot verlässlich und wird zunehmend sortenrein ausgebaut. Tiefdunkel, mit festem Tannin und intensiver Aromatik aus Veilchen, Brombeere, schwarzem Pfeffer und Tabak. Verleiht Bordeaux-Cuvées Struktur, Würze und Farbe. Lammrücken, geschmortes Rind, kräftige Wildgerichte, alles passt.
Region
Mendoza, Argentinien
Mendoza am Fuß der Anden ist die mit Abstand größte Weinregion Argentiniens und liefert den Großteil der Weine des Landes. Die Weinberge liegen meist zwischen 700 und über 1.500 Metern Höhe, im Uco Valley noch höher. Viel Sonne, trockene Luft und kühle Nächte ergeben dunkle, fruchtige Weine mit guter Frische. Das Aushängeschild ist der Malbec mit Aromen von Pflaumen, Brombeeren und Veilchen. Die Reben werden mit Schmelzwasser aus den Anden bewässert.
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