Mendoza · Argentinien
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Cabernet Sauvignon ist meist vollmundig, mit frischer Säure und sehr markanten Tanninen. Aromatisch zwischen Frucht und Würze.
Typisches Profil der Rebsorte Cabernet Sauvignon
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|---|---|
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Gut zu wissen
Catena Zapata Catena Alta Cabernet Sauvignon 2023: ein trockener Rotwein aus der Rebsorte Cabernet Sauvignon, Jahrgang 2023, aus Mendoza (Argentinien). Im Vergleich führt ihn derzeit 8wines.de: 33,92 € für die Flasche, 45,21 € inklusive Versand (45,23 € pro Liter). Von den 2700 Cabernet Sauvignon-Weinen im Vergleich sind 1635 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 16–18 °C.
Passt gut zu: Steak, Lamm, kräftiger Käse.
Passende Kategorien
| Weinart | Rotwein |
|---|---|
| Rebsorte | Cabernet Sauvignon |
| Jahrgang | 2023 |
| Geschmack | trocken |
| Land | Argentinien |
| Region | Mendoza |
| Inhalt | 0,75 l |
| Erzeuger | Catena Zapata |
| EAN | 7794450008220 |
| Stil | Ausbau in Holzfass |
| Anschrift Hersteller/Importeur | Bodega y Viñedos Catena B-73235 Argentina / Hanseatisches Wein- und Sekt-Kontor Hawesko GmbH, Friesenweg 24, D-22763 Hamburg |
| Händler | 8wines.de |
Trinken Sie ihn jetzt oder lagern Sie ihn bis zu 15 Jahre. Es wird empfohlen, ihn vor dem Servieren eine halbe Stunde lang zu dekantieren. Die Familie Catena Zapata ließ sich 1902 in Argentinien nieder, direkt aus Italien, um der Hungersnot zu entkommen. Der Vater, Nicola Catena, überließ die Weinberge in den 1960er Jahren seinem Sohn Dominico und seinem Enkel Nicolas, die es der Bodega ermöglichten, sich einen Namen im argentinischen Weinbau zu machen. Nicolas Catena war der erste, der europäische Weinbautechniken in Argentinien einführte und der Vorreiter des Anbaus von Malbec und anderen Rebsorten in hohen Lagen. Heute ist es unmöglich, über argentinischen Wein zu sprechen, ohne Catena Zapata zu erwähnen, das emblematische Weingut für den Aufstieg des Landes unter die großen Weinproduzenten der Welt. Die Cabernet-Sauvignon-Trauben werden in kleinen Parzellen in verschiedenen Höhenlagen Mendozas angebaut. Sie werden von Hand ausgewählt und geerntet, und der fertige Wein wird 18 Monate lang in französischen Eichenfässern ausgebaut. Auf diese Weise erzeugt Catena Alta einen Wein mit einem einzigartigen Charakter, der sich durch Ausgewogenheit, Konzentration und eine starke Sortenidentität auszeichnet. Der Catena Alta Cabernet Sauvignon hat eine violette Farbe mit granatroten Reflexen. Das Bouquet verströmt außergewöhnliche Aromen von schwarzen Früchten, die sich mit Noten von frischen Kräutern und süßen Gewürzen vermischen. Im Mund zeigt der Wein Noten von Leder und Tabak. Er hat eine cremige Textur, ausgeprägte Tannine und eine frische Säure. Probieren Sie ihn zu Wild oder Wildschwein.
Rebsorte
Tiefdunkel, kraftvoll, langlebig: so präsentiert sich der wohl bekannteste Rotwein der Welt. Schwarze Johannisbeere, Zedernholz, grüne Paprika und feine Würze bilden das Aromagerüst. Mit Reife im Holzfass kommen Tabak und Leder hinzu. Bordeaux gilt als Heimat, Napa Valley als kalifornisches Pendant, doch auch Chile und die Toskana liefern Spitzenweine. Steak und reifer Hartkäse sind klassische Partner.
Alle Cabernet Sauvignon-WeineRegion
Mendoza am Fuß der Anden ist die mit Abstand größte Weinregion Argentiniens und liefert den Großteil der Weine des Landes. Die Weinberge liegen meist zwischen 700 und über 1.500 Metern Höhe, im Uco Valley noch höher. Viel Sonne, trockene Luft und kühle Nächte ergeben dunkle, fruchtige Weine mit guter Frische. Das Aushängeschild ist der Malbec mit Aromen von Pflaumen, Brombeeren und Veilchen. Die Reben werden mit Schmelzwasser aus den Anden bewässert.
Weine aus MendozaLiterpreis 45,23 €: Platz 1543 von 2683 Cabernet Sauvignon-Weinen im Vergleich. Alle Cabernet Sauvignon-Weine
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Cabernet Sauvignon ist meist vollmundig, mit frischer Säure und sehr markanten Tanninen. Aromatisch zwischen Frucht und Würze.
Passt gut zu Steak, Lamm, kräftiger Käse.
Am besten mit 16–18 °C.
Ja, im Vergleich sind 2 Jahrgänge und Flaschengrößen von Catena Alta Cabernet Sauvignon. Alle Varianten mit Preis stehen auf der Weinseite. Zur Weinseite
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Catena Zapata Catena Alta Cabernet Sauvignon 2023
