Castell Miquel Cabernet Stairway to Heaven 2019 14% Vol. Rotwein Trocken aus Spanien
Rotwein
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Mallorca · Spanien

Castell Miquel Cabernet Stairway to Heaven 2019 14% Vol. Rotwein Trocken aus Spanien

Rotwein, trocken

  • Cabernet Sauvignon
  • 2019
  • 0,75 l
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Über diesen Wein

Castell Miquel Cabernet Stairway to Heaven 2019 14% Vol. Rotwein Trocken aus Spanien: ein trockener Rotwein aus der Rebsorte Cabernet Sauvignon, Jahrgang 2019, von Mallorca (Spanien), mit 14 % vol. Im Vergleich führt ihn derzeit vinos.de: 22,90 € für die Flasche, 25,89 € inklusive Versand (30,53 € pro Liter). Von den 2680 Cabernet Sauvignon-Weinen im Vergleich sind 1028 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 16–18 °C.

Passt gut zu: Steak, Lamm, kräftiger Käse.

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Geschmacksprofil

Typisches Profil der Rebsorte Cabernet Sauvignon

Cabernet Sauvignon ist meist vollmundig, mit frischer Säure und sehr markanten Tanninen. Aromatisch zwischen Frucht und Würze.

Körper
vollmundig
Säure
frisch
Tannin
sehr markant
Aroma
ausgewogen
Trinktemperatur
16–18 °C
Geschmack
trocken

Beschreibung des Händlers

Zwischen den sanften Hügeln der Balearen entfaltet sich auf der Sonneninsel Mallorca ein faszinierendes Terroir für Rotwein. Hier verbindet das Weingut Castell Miquel moderne Weinbaukunst mit der besonderen Dynamik der mallorquinischen Böden und hebt den Charakter des Cabernet Sauvignon eindrucksvoll hervor. Im Glas zeigt sich der Wein mit einem tiefen Rubinrot. Die Nase wird direkt von dunkler Cassisfrucht umhüllt, begleitet von würzigen Akzenten und einer mineralischen Tiefe. Am Gaumen überrascht der Castell Miquel Cabernet Stairway to Heaven 2019 mit spürbaren, kraftvollen Tanninen, ergänzt durch feine erdige Noten. Sein harmonisches, anhaltendes Finish macht ihn zum eleganten Begleiter kräftiger Speisen.

Weininformationen

Weininformationen
WeinartRotwein
RebsorteCabernet Sauvignon
Jahrgang2019
Geschmacktrocken
LandSpanien
RegionMallorca
Inhalt0,75 l
Alkoholgehalt14 % vol
ErzeugerCastell Miquel
EAN4250893100110
QualitätsstufeMallorca - Vi de la terra Mallorca
AllergeneEnthält Sulfite
Händlervinos.de

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Rebsorte, Region & Weintyp

Hintergrundwissen zu diesem Wein

Rebsorte

Cabernet Sauvignon

Tiefdunkel, kraftvoll, langlebig: so präsentiert sich der wohl bekannteste Rotwein der Welt. Schwarze Johannisbeere, Zedernholz, grüne Paprika und feine Würze bilden das Aromagerüst. Mit Reife im Holzfass kommen Tabak und Leder hinzu. Bordeaux gilt als Heimat, Napa Valley als kalifornisches Pendant, doch auch Chile und die Toskana liefern Spitzenweine. Steak und reifer Hartkäse sind klassische Partner.

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Region

Mallorca, Spanien

Mallorca, die größte Insel der Balearen, hat eine lange Weintradition, die nach der Reblauskrise fast verschwunden war und heute wieder aufblüht. Es gibt zwei DOs: Binissalem in der Inselmitte und Pla i Llevant im Osten, dazu viele Weine unter der Bezeichnung Vi de la Terra Mallorca. Typische heimische Rebsorten sind die roten Manto Negro und Callet sowie die weiße Prensal. Das mediterrane Klima ergibt fruchtige, warme Weine.

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