Franken · Deutschland
Weißwein, trocken
12,95 €
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Castell Casteller Silvaner Primus trocken 2025: ein trockener Weißwein aus der Rebsorte Silvaner, Jahrgang 2025, aus Franken (Deutschland). Im Vergleich führt ihn derzeit wine-in-black.de: 12,95 € für die Flasche, 17,85 € inklusive Versand. Von den 306 Silvaner-Weinen im Vergleich sind 106 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 8–10 °C.
Passt gut zu: Spargel, Fisch, leichte Küche.
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Typisches Profil der Rebsorte Silvaner
Silvaner ist meist mittelkräftig, mit ausgewogener Säure. Aromatisch eher fruchtig.
‚Primus‘ ist der erste. In diesem Fall der erste Silvaner des neuen Jahrgangs in einem Weingut, in dem vor 26 Generation zum ersten Mal in Deutschland Silvaner zeugt wurde: im Fürstlich Castell’schen Domänenamt!
| Weinart | Weißwein |
|---|---|
| Rebsorte | Silvaner |
| Jahrgang | 2025 |
| Geschmack | trocken |
| Land | Deutschland |
| Region | Franken |
| Erzeuger | Weingut Castell |
| EAN | 4005178008571 |
| Händler | wine-in-black.de |
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| Zeitraum | Günstigster Preis |
|---|---|
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Alle Gutscheine ansehenHintergrundwissen zu diesem Wein
Rebsorte
Eine traditionsreiche weiße Rebsorte, in Franken, Rheinhessen und im Elsass zuhause. Klare, fast neutrale Weißweine mit grünem Apfel, Birne, Heu, Kräutern und feiner Erdigkeit. Moderate Säure, vielseitiger, zurückhaltender Charakter, der die jeweilige Lage besonders gut zum Ausdruck bringt. Aus großen Lagen entstehen erstaunlich komplexe, lagerfähige Versionen. Spargel, Fisch, Geflügel, Pasta mit cremiger Sauce oder milder Käse sind klassische Partner.
Alle Silvaner-WeineRegion
Franken liegt im Norden Bayerns entlang des Mains und hat ein kontinental geprägtes Klima mit warmen Sommern und kalten Wintern. Das Aushängeschild ist der Silvaner, der auf den Muschelkalkböden um Würzburg und Randersacker besonders würzig und erdig ausfällt. Daneben sind Müller-Thurgau und Bacchus stark vertreten, am Untermain wächst auf Buntsandstein vor allem Spätburgunder. Typisch für Franken ist der Bocksbeutel, die bauchige, flache Flasche, die nur wenige Regionen verwenden dürfen. Die Weine sind meist trocken ausgebaut.
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