Cascina Radice Il Tempo Che Passa, Barbera d’Asti DOCG, Piemont, 2021, Rotwein
Rotwein
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Piemont · Italien

Cascina Radice Il Tempo Che Passa, Barbera d’Asti DOCG, Piemont, 2021, Rotwein

Rotwein, trocken

  • Barbera
  • 2021
  • 0,75 l
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Über diesen Wein

Cascina Radice Il Tempo Che Passa, Barbera d’Asti DOCG, Piemont, 2021, Rotwein: ein trockener Rotwein aus der Rebsorte Barbera, Jahrgang 2021, aus dem Piemont (Italien), mit 15,5 % vol. Im Vergleich führt ihn derzeit hawesko.de: 16,95 € für die Flasche, 21,94 € inklusive Versand (22,60 € pro Liter). Von den 17463 Rotweinen im Vergleich sind 6849 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 14–16 °C.

Passt gut zu: Fleischgerichte, Pasta, Käse.

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Geschmacksprofil

Typisches Profil der Rebsorte Barbera

Barbera ist meist kräftig, mit sehr frischer Säure und weichen Tanninen. Aromatisch eher fruchtig.

Körper
kräftig
Säure
sehr frisch
Tannin
weich
Aroma
fruchtig
Trinktemperatur
14–16 °C
Geschmack
trocken

Beschreibung des Händlers

Markantes Rot mit violetten Reflexen präsentiert der Cascina Radice Il Tempo Che Passa, ein Barbera d’Asti Superiore DOCG aus dem Jahrgang 2021. Das vielschichtige Bouquet vereint Aromen roter Früchte mit feinen Gewürznoten. Die Herkunft aus dem Piemont zeigt sich im eleganten und körperreichen Charakter. Der trockene und kraftvolle Wein überzeugt durch einen bemerkenswert langen Ausklang und passt bestens zu herzhaften Pastagerichten oder gereiftem Käse. Hinter diesem außergewöhnlichen Rotwein steht das Weingut Cascina Radice, das mit viel Erfahrung für Qualität sorgt.

Weininformationen

Weininformationen
WeinartRotwein
RebsorteBarbera
Jahrgang2021
Geschmacktrocken
LandItalien
RegionPiemont
Inhalt0,75 l
Alkoholgehalt15,5 % vol
QualitätsstufeDOCG
Rebsortenanteile100 % Barbera
Passt zuPasta, Käse
Anschrift Hersteller/ImporteurAlibrianza s.r.l., Cantine Andreas Mazzei, Via Teodoro Moneta 23, 23876 Monticello B. za (LC), IT
Händlerhawesko.de

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Rebsorte, Region & Weintyp

Hintergrundwissen zu diesem Wein

Rebsorte

Barbera

Lebhaft, fruchtig, zugänglich. Neben Nebbiolo und Dolcetto die dritte große Rotweinsorte des Piemont. Sauerkirsche, Pflaume, Veilchen und pfeffrige Würze, dazu hohe Säure bei moderatem Tannin. Barbera d'Asti und Barbera d'Alba sind die wichtigsten Appellationen. Junge Versionen schmecken frisch und unkompliziert, im Barrique gereifte Tropfen entwickeln erstaunliche Tiefe. Pasta mit Tomatensauce, Pizza, Salami oder gegrilltes Gemüse sind perfekte Partner.

Region

Piemont, Italien

Das Piemont am Fuß der Alpen im Nordwesten Italiens ist eine der bedeutendsten Weinregionen des Landes. Weltbekannt sind Barolo und Barbaresco aus der Nebbiolo-Traube: hell in der Farbe, aber mit kräftigen Tanninen, Säure und Aromen von Rosen, Kirschen und Teer. Für den Alltag stehen Barbera und Dolcetto, für Weißweine Arneis aus dem Roero und Cortese aus Gavi. Aus der Moscato-Traube entstehen süße, prickelnde Weine wie Moscato d'Asti. Typisch sind kleine Familienweingüter in den Hügeln der Langhe.

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