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Über diesen Wein
Casanova di Neri Brunello Di Montalcino Cerretalto 2012 Rotwein: ein trockener Rotwein aus der Rebsorte Brunello, Jahrgang 2012, aus Brunello di Montalcino (Italien). Im Vergleich führt ihn derzeit bremer-weinkolleg.de: 349,00 € für die Flasche, 349,00 € inklusive Versand (465,33 € pro Liter). Von den 17463 Rotweinen im Vergleich sind 16929 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 16–18 °C.
Brunello ist meist kräftig, mit frischer Säure und sehr markanten Tanninen. Aromatisch zwischen Frucht und Würze.
Körper
kräftig
Säure
frisch
Tannin
sehr markant
Aroma
ausgewogen
Trinktemperatur
16–18 °C
Geschmack
trocken
Beschreibung des Händlers
Cerretalto Brunello di Montalcino – Der Ikonenwein des renommierten Weinguts Casanova di Neri aus dem Montalcino.Höchste Qualität der Sangiovese-Trauben legen den Grundstein für diesen einmaligen Wein. Handverlesen, schonend verarbeitet mit langer Maischestandzeit, dadurch eine intensive Tanninstruktur und brillante, granatrote Farbe. Der Faktor Zeit wird beim Ausbau des Cerretaltos besonders wertgeschätzt. Auf 36 Monate Eichenholzfassausbau folgen weitere 24 Monate Reifung auf der Flasche. So entwickelt sich das Charisma dieses Brunello di Montalcinos und die Tannine werden seidig weich.Bereits in der Nase ein einzigartiger Charakter. Mineralität trifft auf intensive Rotfruchtigkeit, Schokolade und Lakritz, mit einem Hauch von Zitrusfrüchten, Rauch und Graphit. Am Gaumen dicht und intensiv, mit ausgeprägter, samtiger Tanninstruktur. Kräftig, weich und elegant zugleich, der Abgang beinahe endlos! Einer der ganz großen Weine Italiens – einfach grandios! - stark limitiert -
Lokale Bezeichnung für eine besondere Variante der Sangiovese in Montalcino. Der berühmte Brunello di Montalcino zählt zu den größten Rotweinen Italiens. Beeindruckende Kombination aus kraftvoller Struktur, lebendiger Säure und vielschichtiger Aromatik. Kirsche, Pflaume, Leder, Tabak, Veilchen, mediterrane Kräuter, alles vereint in einem Wein. Streng reguliert, muss mindestens fünf Jahre reifen, bevor er auf den Markt kommt. Bistecca alla Fiorentina, Wildgerichte, Trüffelgerichte oder gereifter Pecorino sind klassische Partner.
Region
Brunello di Montalcino, Italien
Brunello di Montalcino stammt aus der Gegend um die Hügelstadt Montalcino in der südlichen Toskana und gehört zu den bekanntesten Rotweinen Italiens. Er wird ausschließlich aus Sangiovese gekeltert, hier Brunello genannt. Er kommt frühestens am 1. Januar des fünften Jahres nach der Ernte in den Handel, als Riserva ein Jahr später. Brunello ist kraftvoll, mit Aromen von Kirschen, Leder und Kräutern, und sehr lagerfähig. Der jüngere Rosso di Montalcino aus derselben Gegend ist früher trinkreif. Brunello war 1980 eine der ersten DOCG Italiens.
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